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15 kuriose Fakten über Lebensmittel

  • <p>Wussten Sie schon, dass in Frankreich pro Jahr schätzungsweise eine halbe Milliarde Weinbergschnecken verspeist werden? In unserem Nachbarland sind Schnecken nach wie vor eine Delikatesse. Klicken Sie sich durch die Galerie und erfahren Sie weitere kuriose Fakten über Lebensmittel ... (Bild: iStock / Svetlana Monyakova)</p>
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    Guten Appetit!

    Wussten Sie schon, dass in Frankreich pro Jahr schätzungsweise eine halbe Milliarde Weinbergschnecken verspeist werden? In unserem Nachbarland sind Schnecken nach wie vor eine Delikatesse. Klicken Sie sich durch die Galerie und erfahren Sie weitere kuriose Fakten über Lebensmittel ... (Bild: iStock / Svetlana Monyakova)

  • <p>Die Moosbeere, besser bekannt unter ihrer englischen Bezeichnung Cranberry, wird gerne in Müslis verspeist oder in Form von Tee oder Saft als Hausmittel bei Blasenentzündung eingesetzt. Der Reifegrad der roten Beeren aus Amerika wird übrigens beim "Hüpftest" überprüft. Sie gelten dann als reif, wenn sie nach der Ernte wie Gummibälle auf und ab hüpfen. (Bild: iStock )</p>
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    Rote Flummies

    Die Moosbeere, besser bekannt unter ihrer englischen Bezeichnung Cranberry, wird gerne in Müslis verspeist oder in Form von Tee oder Saft als Hausmittel bei Blasenentzündung eingesetzt. Der Reifegrad der roten Beeren aus Amerika wird übrigens beim "Hüpftest" überprüft. Sie gelten dann als reif, wenn sie nach der Ernte wie Gummibälle auf und ab hüpfen. (Bild: iStock )

  • <p>Eine unbehandelte Banane kann man theoretisch mit Schale verspeisen, die zähe Konsistenz und der bittere Geschmack werden aber die meisten Menschen davon abhalten, die Schale roh mitzuessen. Tipp: Die Banane zehn Minuten im Ofen backen, durch die Hitze wird die Haut weicher und genießbarer. (Bild: Richard Whiting /Getty Images)</p>
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    Bananen

    Eine unbehandelte Banane kann man theoretisch mit Schale verspeisen, die zähe Konsistenz und der bittere Geschmack werden aber die meisten Menschen davon abhalten, die Schale roh mitzuessen. Tipp: Die Banane zehn Minuten im Ofen backen, durch die Hitze wird die Haut weicher und genießbarer. (Bild: Richard Whiting /Getty Images)

  • Wer kennt das nicht? Verdorbene Lebensmittel in der hintersten Schublade und verschimmeltes Obst und Gemüse im Kühlschrank, das vor einem längeren Urlaub vergessen wurde. Egal wie lange Sie verreisen, Honig müssen Sie nicht entsorgen, er ist praktisch unverwüstbar. Wird das flüssige Gold fest verschlossen, kühl und trocken gelagert, verdirbt er praktisch niemals.
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    Bis in alle Ewigkeit

    Wer kennt das nicht? Verdorbene Lebensmittel in der hintersten Schublade und verschimmeltes Obst und Gemüse im Kühlschrank, das vor einem längeren Urlaub vergessen wurde. Egal wie lange Sie verreisen, Honig müssen Sie nicht entsorgen, er ist praktisch unverwüstbar. Wird das flüssige Gold fest verschlossen, kühl und trocken gelagert, verdirbt er praktisch niemals.
  • <p>Es gibt schätzungsweise 30.000 Apfelsorten auf der Welt. Sie müssten also 82 Jahre lang jeden Tag einen anderen Apfel essen, um sie alle auszuprobieren. Allein in Deutschland gibt es circa 2.000 Sorten. Ganz so viele werden Sie allerdings im Supermarkt kaum finden ... (Bild: Getty Images / Christopher Furlong)</p>
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    Jeden Tag ein anderer Apfel

    Es gibt schätzungsweise 30.000 Apfelsorten auf der Welt. Sie müssten also 82 Jahre lang jeden Tag einen anderen Apfel essen, um sie alle auszuprobieren. Allein in Deutschland gibt es circa 2.000 Sorten. Ganz so viele werden Sie allerdings im Supermarkt kaum finden ... (Bild: Getty Images / Christopher Furlong)

  • Sie gehören zu den Menschen, die nachmittags einen kleinen Zuckerschub benötigen? Wunderbar! Allerdings sollten Sie nicht zum Schokoriegel, sondern lieber zum Obst greifen: Zum einen sollten Früchte ohnehin getrennt von anderen Mahlzeiten konsumiert werden, zum anderen liefern Sie den idealen Energiekick vor dem Sport. (Bild: iStock / Oleksii Polishchuk)
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    Früchtezeit

    Sie gehören zu den Menschen, die nachmittags einen kleinen Zuckerschub benötigen? Wunderbar! Allerdings sollten Sie nicht zum Schokoriegel, sondern lieber zum Obst greifen: Zum einen sollten Früchte ohnehin getrennt von anderen Mahlzeiten konsumiert werden, zum anderen liefern Sie den idealen Energiekick vor dem Sport. (Bild: iStock / Oleksii Polishchuk)
    iStock / Oleksii Polishchuk
  • Mit 32 Kalorien pro 100 Gramm sind Erdbeeren nicht nur sehr kalorienarme Früchtchen, sie sind auch sehr gesund und beugen Herzerkrankungen und Diabetes vor. (Bild: Getty Images /Jack Taylor)
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    Erdbeeren

    Mit 32 Kalorien pro 100 Gramm sind Erdbeeren nicht nur sehr kalorienarme Früchtchen, sie sind auch sehr gesund und beugen Herzerkrankungen und Diabetes vor. (Bild: Getty Images /Jack Taylor)
    Getty Images /Jack Taylor
  • <p>In Tomaten sind Carotinoide enthalten. Diese verleihen der Haut ein frisches Aussehen. Aber nicht nur das: Der Feind Nummer eins für eine faltenfreie Haut ist die Sonneneinstrahlung. Die UV-Strahlen begünstigen die Hautalterung. Carotinoide können von innen heraus einen natürlichen Sonnenschutzfaktor aufbauen und so die Haut vor der Sonne schützen. Die Sonnencreme kann trotzdem nicht durch Tomaten ersetzt werden. (Bild: Getty Images / Michael Bradley)</p>
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    Tomaten

    In Tomaten sind Carotinoide enthalten. Diese verleihen der Haut ein frisches Aussehen. Aber nicht nur das: Der Feind Nummer eins für eine faltenfreie Haut ist die Sonneneinstrahlung. Die UV-Strahlen begünstigen die Hautalterung. Carotinoide können von innen heraus einen natürlichen Sonnenschutzfaktor aufbauen und so die Haut vor der Sonne schützen. Die Sonnencreme kann trotzdem nicht durch Tomaten ersetzt werden. (Bild: Getty Images / Michael Bradley)

  • <p>Schokolade war früher eine Währung. Die Maya waren die ersten, die Kakao anbauten. Sie benutzten die Bohne auch als Tauschwährung für Kleidung und Lebensmittel. Und wofür wurden die Kakaobohnen außerdem verwendet? (Bild: iStock /grafvision)</p>
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    Wertvolle Schokotaler

    Schokolade war früher eine Währung. Die Maya waren die ersten, die Kakao anbauten. Sie benutzten die Bohne auch als Tauschwährung für Kleidung und Lebensmittel. Und wofür wurden die Kakaobohnen außerdem verwendet? (Bild: iStock /grafvision)

  • <p>Heutzutage verbinden die meisten von uns mit Schokolade eine Süßigkeit, die entweder gegessen oder auch getrunken wird. Bei den Maya wurde aus den Kakaobohnen ein bitteres Getränk namens "Xocoatl" zubereitet. Das Getränk bestand aus gegrillten und gemahlenen Kakaobohnen, die mit Wasser und Gewürzen vermischt wurden. Dieser Trank war für Adelige und Krieger reserviert. (Bild: Giorgio Perottino/Getty Images)</p>
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    Kriegerisches Adelsgetränk

    Heutzutage verbinden die meisten von uns mit Schokolade eine Süßigkeit, die entweder gegessen oder auch getrunken wird. Bei den Maya wurde aus den Kakaobohnen ein bitteres Getränk namens "Xocoatl" zubereitet. Das Getränk bestand aus gegrillten und gemahlenen Kakaobohnen, die mit Wasser und Gewürzen vermischt wurden. Dieser Trank war für Adelige und Krieger reserviert. (Bild: Giorgio Perottino/Getty Images)

  • <p>Unser heutiges Ketchup wurde Ende des 19. Jahrhunderts von Henry John Heinz erfunden und auf den Markt gebracht. Der Ursprung von Ketchup liegt allerdings im China des 15. Jahrhunderts und hatte überhaupt nichts mit Tomaten zu tun. Bei dem chinesischen "kê-tsiap" handelt es sich um eine pikante Soße aus fermentiertem Fisch und Soja. (Bild: Getty Images / Sean Gallup)</p>
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    Ketchup ohne Tomaten

    Unser heutiges Ketchup wurde Ende des 19. Jahrhunderts von Henry John Heinz erfunden und auf den Markt gebracht. Der Ursprung von Ketchup liegt allerdings im China des 15. Jahrhunderts und hatte überhaupt nichts mit Tomaten zu tun. Bei dem chinesischen "kê-tsiap" handelt es sich um eine pikante Soße aus fermentiertem Fisch und Soja. (Bild: Getty Images / Sean Gallup)

  • <p>Die leckere grüne scharfe Paste, die wir zu Sushi serviert bekommen, nennen wir Wasabi. Dabei besteht eine Tube aus circa zwei bis fünf Prozent "echtem" Wasabi. Der Rest setzt sich aus Meerrettich, Senf, Farb- und Aromastoffen zusammen. Echter Wasabi ist eine japanische Wurzel, die hierzulande einen stolzen Preis hat und gewissermaßen als der Trüffel Japans gilt. (Bild: iStock / Maryna Iaroshenko)</p>
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    Wasabi ohne Wasabi

    Die leckere grüne scharfe Paste, die wir zu Sushi serviert bekommen, nennen wir Wasabi. Dabei besteht eine Tube aus circa zwei bis fünf Prozent "echtem" Wasabi. Der Rest setzt sich aus Meerrettich, Senf, Farb- und Aromastoffen zusammen. Echter Wasabi ist eine japanische Wurzel, die hierzulande einen stolzen Preis hat und gewissermaßen als der Trüffel Japans gilt. (Bild: iStock / Maryna Iaroshenko)

  • <p>In Europa verbinden wir Glückskekse mit einer chinesischen Tradition. Dabei ist das kleine Gebäck mit den weisen Botschaften nahezu unbekannt in China. Erfunden wurde das halbmondförmige Dessert mit Nachricht, so wie wir es kennen, angeblich von einem japanischen Einwanderer in den USA. (Bild: iStock / Twomeows_IS)</p>
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    China kennt keine Glückskekse

    In Europa verbinden wir Glückskekse mit einer chinesischen Tradition. Dabei ist das kleine Gebäck mit den weisen Botschaften nahezu unbekannt in China. Erfunden wurde das halbmondförmige Dessert mit Nachricht, so wie wir es kennen, angeblich von einem japanischen Einwanderer in den USA. (Bild: iStock / Twomeows_IS)

  • <p>Noch so ein geografischer Irrglaube kursiert um den Toast Hawaii. Der Name hat überhaupt nichts mit dem Ursprung dieses beliebten Rezeptes zu tun. Die Kombination aus Toastbrot, Kochschinken, Ananas und Käse wurde tatsächlich in Deutschland erfunden. TV-Koch Clemens Wilmenrod präsentierte seine Kreation erstmals im Jahr 1953 in einer Kochshow. (Bild: iStock / HandmadePictures)</p>
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    Echt deutscher Toast Hawaii

    Noch so ein geografischer Irrglaube kursiert um den Toast Hawaii. Der Name hat überhaupt nichts mit dem Ursprung dieses beliebten Rezeptes zu tun. Die Kombination aus Toastbrot, Kochschinken, Ananas und Käse wurde tatsächlich in Deutschland erfunden. TV-Koch Clemens Wilmenrod präsentierte seine Kreation erstmals im Jahr 1953 in einer Kochshow. (Bild: iStock / HandmadePictures)

  • <p>Hätten Sie gewusst, dass M&M's und Geleebonbons Läuse enthalten? Der rote Farbstoff Karmin, der in vielen Lebensmitteln und Kosmetikartikeln enthalten ist, wird aus zerquetschten Cochenilleschildläusen gewonnen. Klingt nicht sehr appetitlich ... (Bild: iStock / Naked King)</p>
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    Insekten-Bonbons

    Hätten Sie gewusst, dass M&M's und Geleebonbons Läuse enthalten? Der rote Farbstoff Karmin, der in vielen Lebensmitteln und Kosmetikartikeln enthalten ist, wird aus zerquetschten Cochenilleschildläusen gewonnen. Klingt nicht sehr appetitlich ... (Bild: iStock / Naked King)

<p>Wussten Sie schon, dass in Frankreich pro Jahr schätzungsweise eine halbe Milliarde Weinbergschnecken verspeist werden? In unserem Nachbarland sind Schnecken nach wie vor eine Delikatesse. Klicken Sie sich durch die Galerie und erfahren Sie weitere kuriose Fakten über Lebensmittel ... (Bild: iStock / Svetlana Monyakova)</p>
<p>Die Moosbeere, besser bekannt unter ihrer englischen Bezeichnung Cranberry, wird gerne in Müslis verspeist oder in Form von Tee oder Saft als Hausmittel bei Blasenentzündung eingesetzt. Der Reifegrad der roten Beeren aus Amerika wird übrigens beim "Hüpftest" überprüft. Sie gelten dann als reif, wenn sie nach der Ernte wie Gummibälle auf und ab hüpfen. (Bild: iStock )</p>
<p>Eine unbehandelte Banane kann man theoretisch mit Schale verspeisen, die zähe Konsistenz und der bittere Geschmack werden aber die meisten Menschen davon abhalten, die Schale roh mitzuessen. Tipp: Die Banane zehn Minuten im Ofen backen, durch die Hitze wird die Haut weicher und genießbarer. (Bild: Richard Whiting /Getty Images)</p>
Wer kennt das nicht? Verdorbene Lebensmittel in der hintersten Schublade und verschimmeltes Obst und Gemüse im Kühlschrank, das vor einem längeren Urlaub vergessen wurde. Egal wie lange Sie verreisen, Honig müssen Sie nicht entsorgen, er ist praktisch unverwüstbar. Wird das flüssige Gold fest verschlossen, kühl und trocken gelagert, verdirbt er praktisch niemals.
<p>Es gibt schätzungsweise 30.000 Apfelsorten auf der Welt. Sie müssten also 82 Jahre lang jeden Tag einen anderen Apfel essen, um sie alle auszuprobieren. Allein in Deutschland gibt es circa 2.000 Sorten. Ganz so viele werden Sie allerdings im Supermarkt kaum finden ... (Bild: Getty Images / Christopher Furlong)</p>
Sie gehören zu den Menschen, die nachmittags einen kleinen Zuckerschub benötigen? Wunderbar! Allerdings sollten Sie nicht zum Schokoriegel, sondern lieber zum Obst greifen: Zum einen sollten Früchte ohnehin getrennt von anderen Mahlzeiten konsumiert werden, zum anderen liefern Sie den idealen Energiekick vor dem Sport. (Bild: iStock / Oleksii Polishchuk)
Mit 32 Kalorien pro 100 Gramm sind Erdbeeren nicht nur sehr kalorienarme Früchtchen, sie sind auch sehr gesund und beugen Herzerkrankungen und Diabetes vor. (Bild: Getty Images /Jack Taylor)
<p>In Tomaten sind Carotinoide enthalten. Diese verleihen der Haut ein frisches Aussehen. Aber nicht nur das: Der Feind Nummer eins für eine faltenfreie Haut ist die Sonneneinstrahlung. Die UV-Strahlen begünstigen die Hautalterung. Carotinoide können von innen heraus einen natürlichen Sonnenschutzfaktor aufbauen und so die Haut vor der Sonne schützen. Die Sonnencreme kann trotzdem nicht durch Tomaten ersetzt werden. (Bild: Getty Images / Michael Bradley)</p>
<p>Schokolade war früher eine Währung. Die Maya waren die ersten, die Kakao anbauten. Sie benutzten die Bohne auch als Tauschwährung für Kleidung und Lebensmittel. Und wofür wurden die Kakaobohnen außerdem verwendet? (Bild: iStock /grafvision)</p>
<p>Heutzutage verbinden die meisten von uns mit Schokolade eine Süßigkeit, die entweder gegessen oder auch getrunken wird. Bei den Maya wurde aus den Kakaobohnen ein bitteres Getränk namens "Xocoatl" zubereitet. Das Getränk bestand aus gegrillten und gemahlenen Kakaobohnen, die mit Wasser und Gewürzen vermischt wurden. Dieser Trank war für Adelige und Krieger reserviert. (Bild: Giorgio Perottino/Getty Images)</p>
<p>Unser heutiges Ketchup wurde Ende des 19. Jahrhunderts von Henry John Heinz erfunden und auf den Markt gebracht. Der Ursprung von Ketchup liegt allerdings im China des 15. Jahrhunderts und hatte überhaupt nichts mit Tomaten zu tun. Bei dem chinesischen "kê-tsiap" handelt es sich um eine pikante Soße aus fermentiertem Fisch und Soja. (Bild: Getty Images / Sean Gallup)</p>
<p>Die leckere grüne scharfe Paste, die wir zu Sushi serviert bekommen, nennen wir Wasabi. Dabei besteht eine Tube aus circa zwei bis fünf Prozent "echtem" Wasabi. Der Rest setzt sich aus Meerrettich, Senf, Farb- und Aromastoffen zusammen. Echter Wasabi ist eine japanische Wurzel, die hierzulande einen stolzen Preis hat und gewissermaßen als der Trüffel Japans gilt. (Bild: iStock / Maryna Iaroshenko)</p>
<p>In Europa verbinden wir Glückskekse mit einer chinesischen Tradition. Dabei ist das kleine Gebäck mit den weisen Botschaften nahezu unbekannt in China. Erfunden wurde das halbmondförmige Dessert mit Nachricht, so wie wir es kennen, angeblich von einem japanischen Einwanderer in den USA. (Bild: iStock / Twomeows_IS)</p>
<p>Noch so ein geografischer Irrglaube kursiert um den Toast Hawaii. Der Name hat überhaupt nichts mit dem Ursprung dieses beliebten Rezeptes zu tun. Die Kombination aus Toastbrot, Kochschinken, Ananas und Käse wurde tatsächlich in Deutschland erfunden. TV-Koch Clemens Wilmenrod präsentierte seine Kreation erstmals im Jahr 1953 in einer Kochshow. (Bild: iStock / HandmadePictures)</p>
<p>Hätten Sie gewusst, dass M&M's und Geleebonbons Läuse enthalten? Der rote Farbstoff Karmin, der in vielen Lebensmitteln und Kosmetikartikeln enthalten ist, wird aus zerquetschten Cochenilleschildläusen gewonnen. Klingt nicht sehr appetitlich ... (Bild: iStock / Naked King)</p>
Teleschau

Die Tomate eine Beere? Millionen Weinbergschnecken auf dem Teller? Wir verraten Ihnen allerhand skurrile Fakten über Lebensmittel.