Auf diese „gesunden“ Lebensmittel sollten Sie 2017 lieber verzichten

Sie denken, diese leckeren Snacks sind gut für Sie? Denken Sie noch einmal genauer nach!

Sich gesünder zu ernähren, ist einer der beliebtesten guten Vorsätze für das neue Jahr.

Obwohl das wirklich ein tolles Ziel für 2017 ist, ist es leichter gesagt als getan, denn es gibt einige Lebensmittel, von denen wir denken, dass sie gesund sind, von denen Gesundheitsexperten allerdings das Gegenteil sagen. Und genau diese Lebensmittel könnten verhindern, dass Sie Ihr Wunschgewicht erreichen.

Die führenden Experten Rob Hobson, Rhiannon Lambert und Lily Soutter verrieten in der „Daily Mail“ sechs Lebensmittel und Getränke, auf die wir 2017 verzichten sollten:

Popcorn

Es ist leicht, lecker und wurde uns monatelang als gesunder Snack gefeiert. Aber ist die Chips-Alternative wirklich so gut für uns?

Ernährungsberater Rob Hobson erklärte „Daily Mail”, dass Popcorn zwar das Image eines Snacks hat, den man ohne schlechtes Gewissen verzehren kann, sie enthalten aber „mehr als 450 kcal pro 70 g Tüte und sind voller Salz.“

• Sieben Lebensmittel, die uns davor schützen, krank zu werden

Laut „World Action on Salt & Health“ kann der Verzehr von salzhaltigen Lebensmitteln zu Natrium- und Wassereinlagerungen führen – also der Speicherung von zu viel Salz und Flüssigkeit im Körper. Wenn Sie regelmäßig zu viel Salz essen, dann könnte das verhindern, dass Sie abnehmen. Langfristig erhöht sich auch das Risiko für eine Herzkrankheit und Leberzirrhose.

Natürliche Süßungsmittel

Zu den natürlichen Alternativen zum verarbeiteten weißen Zucker zählen Ahornsirup, Agavensirup, Stevia, Honig und Kokosnusszucker, um nur ein paar zu nennen.

Während „Clean Eating”-Experten dazu raten, raffinierten Zucker gegen natürlichen auszutauschen, sagte Rob: „Egal ob Kokosnusszucker, Honig, Agaven- oder Ahornsirup: das alles ist trotzdem noch Zucker. Während sie zwar eine bessere Alternative zum herkömmlichen Zucker sind, sollte man sie trotzdem nur in Maßen genießen. Es gibt kein gesundes Süßungsmittel.“

Rhiannon erklärte „DM“, dass herkömmlicher Zucker 50 Prozent Fruktose enthält, und die meisten Leute sind sich nicht darüber im Klaren, dass Alternativen wie Agave bis zu 90 Prozent Fruktose enthalten können.“

Auf lange Sicht kann Fruktose „eine Insulinresistenz begünstigen, was langfristig gesehen den Blutzuckerspiegel erheblich ansteigen lässt. Dadurch steigt das Risiko, am Metabolischen Syndrom oder an Diabetes Typ 2 zu erkranken“, sagte Rhiannon.

Kokoswasser

Wenn Ihnen jemals jemand gesagt hat, Kokoswasser sei besser als Wasser, um den Wasserhaushalt zu regulieren, dann ist das schlichtweg falsch.

Kokoswasser enthält nicht nur 45 Kalorien pro Tasse – im Vergleich zu Wasser mit null Kalorien –, aber laut einer Studie von 2012 hat Kokoswasser für den Wasserhaushalt kaum bis gar keine bessere Wirkung als Wasser.

Und trotzdem liegt Kokoswasser ungebrochen im Trend, aber Lily hofft, dass es 2017 langsam aus den Supermarktregalen verschwindet, wenn sich die Nachricht verbreitet, dass das Getränk eine Zuckerbombe ist.

• Seealgen-Spaghetti und andere verrückte Dinge, die wir 2017 essen werden

„Wussten Sie, dass ein herkömmlicher 330-Milliliter-Karton Kokoswasser mehr Zucker enthält als ein Donut? Und man kippt es innerhalb weniger Sekunden hinunter. Leider können das zusätzliche Kalium und die anderen Elektrolyte, die Sie über das Getränk aufnehmen, nicht die Nachteile aufwiegen, die mit dem hohen Zuckergehalt verbunden sind“, verriet sie.

Anstatt ein Getränk mit zu viel Zucker zu trinken, können Sie einfach Wasser mit frischen Früchten schmackhaft machen.

Proteinriegel

Wenn Sie kein Hochleistungssportler sind, der zusätzliches Protein zum Muskelaufbau benötigt, sollten Sie sich von Proteinriegeln fernhalten.

Laut Lily haben Proteinriegel für normale Personen zu viele Kalorien und enthalten „Zutaten mit niedrigem Nährwert und schlechter Qualität“, die zu „Gewichtszunahme führen können und für den Körper nur schwer verdaulich sind.“

• Studie: So ungesund ist Tofu für Männer

Warum stellen Sie nicht einfach eine eigene Version mit gesunden Zutaten her, wie zum Beispiel ballaststoffreiche Kakao-Kokosnuss-Proteinriegel.

Frozen Yoghurt

Wenn Sie Appetit auf Eis haben, dann denken Sie vielleicht, Sie entscheiden sich mit einem Frozen Yoghurt für eine gesündere Alternative. Aber damit entscheiden Sie sich sogar für mehr Zucker, als wenn Sie das Eis genommen hätten.

„Die harte Wahrheit über Frozen Yoghurt ist, dass er häufig mehr Zucker enthält als Eiscreme, denn um den herben Geschmack loszuwerden, geben Unternehmen oft zusätzliche Süße hinzu“, erklärte Lily der Zeitung.

Und das ist noch ohne die ganzen Garnierungen… „Es verdeutlicht einfach, dass fettarm nicht immer gesünder bedeutet”, sagte sie.

Eigenen Frozen Yoghurt zu Hause herzustellen, ist nicht nur gesünder, es ist auch super einfach und geht schnell. Mixen Sie Joghurt mit Bananen, Beeren oder Mangos und stellen Sie ihn ins Gefrierfach. Lecker!

Glutenfreie Lebensmittel

Rhiannon empfiehlt nicht, auf das Weizenprotein zu verzichten, außer Sie müssen Gluten aus medizinischen Gründen weglassen. Denn wenn Sie das tun, „riskieren Sie, nicht ausreichend Vitamine und andere wichtige Nährstoffe aufzunehmen“, sagte sie.

„Viele glutenfreie Produkte enthalten wenig Eisen, Kalzium, Ballaststoffe, Thiamin, Riboflavin, Niacin und Folaten“, sagte sie und fügte hinzu, dass glutenfreie Lebensmittel ohne große Mengen an Zucker, Salz und anderen Zusatzstoffen geschmacklos wären.

Jetzt, da Sie wissen, was tatsächlich in den Lebensmitteln steckt, die so viele für „gesund“ halten, könnten Sie beispielsweise 2017 zu einem Jahr machen, in dem Sie weniger Popcorn, natürliche Süßungsmittel, Kokoswasser, Proteinriegel und Froyo verzehren – und bitte, verzichten Sie auf die ganzen glutenfreien Nahrungsmittel! Die sind so etwas von 2016.

Im Video: Warum wir täglich Schokolade essen sollten

Leah Cohen
Yahoo7 Be