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Beauty-Tipp: Deshalb ist goldene Milch so gesund

Haldi Ka Doodh (zu deutsch: Kurkuma-Milch) ist

nicht nur irgendein angesagter Hipster-Drink - der cremige Trank, der als „goldene
Milch“ auch hier die Herzen der Fitness- und Gesundheits-Freunde erobert hat, wird
in Indien schon seit Jahrhunderten als medizinisches Getränk eingesetzt. Und
dafür gibt es einige gute Gründe: Der Mix aus Milch, Kurkuma, Ingwer, Kokosnussöl
und Pfeffer schmeckt nicht nur lecker, er hilft auch bei Entzündungen,
Blähungen und unterstützt außerdem die Gewichtsreduzierung.

Kurkuma ist der wichtigste Bestandteil der goldenen Milch
Kurkuma ist der wichtigste Bestandteil der goldenen Milch

Grund für die Verdauungshilfe ist Curcumin,
einer der Inhaltsstoffe von Kurkuma, der in der Ayurveda-Medizin beispielsweise
bei Verdauungsstörungen eingesetzt wird.

Supergewürze laufen Superfoods langsam den Rang ab - das sind die gesündesten

Kurkuma ist außerdem gut für die Muskeln,
denn es wirkt auf natürliche Weise gegen Entzündungen und lindert sowohl
Muskel- als auch Kopfschmerzen. In zwei voneinander unabhängigen Studien konnte
außerdem gezeigt werden, dass Kurkuma das Wachstum von Fettzellen hemmen und
den Stoffwechsel anregen kann.

Ingwer ist die Power-Zutat Nummer zwei: Die
scharfe Wurzel wirkt nicht nur bei Erkältungen und Halsschmerzen, sie hilft mit
ihren antimikrobiellen Eigenschaften auch dabei, Infektionen zu vermeiden.
Außerdem lindert Ingwer Übelkeit und Bauchschmerzen und hilft dabei,
Muskelkater vorzubeugen.

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Das Kokosnussöl in einem Glas Haldi Ka
Doodh ist ebenfalls unglaublich gesund, denn es enthält jede Menge gutes Cholesterin.
Außerdem zeigte sich, dass es sogar Karies bekämpft. Ob warm vor dem Zubettgehen
oder als kühle Erfrischung auf Eis – ein Glas goldene Milch darf man sich ruhig
öfter gönnen.

Kurkuma lässt sich auch ins Wasser mischen - das perfekte Morgengetränk:

 

Bilder: Getty Images