Diese 5 Lebensmittel solltest du auf nüchternen Magen meiden

Kaffee, Joghurt mit Früchten, Vollkornbrot oder ein leckeres Croissant – jeder hat andere Frühstücks-Vorlieben – doch nicht alle sind gleich gut. Manche Lebensmittel, die sonst als gesund gelten, sollte man morgens besser meiden.

1. Kaffee
Für viele fängt der neue Tag erst an, wenn sie eine schöne Tasse heißen Kaffee intus haben. Dabei ist der Wachmacher aus medizinischer Sicht alles andere als ein guter Start in den Tag. Die enthaltenen Röststoffe regen die Magensäurebildung an, was gerade auf nüchternen Magen zu Sod- und Magenbrennen führen kann. Zudem wird auch die Ausschüttung des Stresshormons Cortisol angekurbelt, dessen Level morgens sowieso schon hoch ist.

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2. Hefegebäck
Der in Plundern oder Croissants enthaltene Zucker ist nicht der alleinige Grund dafür, weshalb man morgens nicht zu den leckeren Teilchen greifen sollte. Vielmehr enthalten sie Hefe, und die kann vor allem im leeren Magen Blähungen verursachen.

3. Joghurt mit Früchten
Wer morgens als erstes Joghurt isst, verspielt den eigentlich positiven Effekt der darin enthaltenen, wertvollen Milchsäurebakterien. Ist der Magen ansonsten leer, werden sie von der Magensäure getötet und haben für den Körper keine Funktion mehr. Wer seinen Morgenjoghurt am liebsten mit Bananen isst, fährt doppelt schlecht. Die lassen nämlich den Magnesiumgehalt im Blut besonders schnell in die Höhe schießen, was wiederum schlecht fürs Herz ist.

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4. Gemüse
Wer es frisch und knackig mag, sollte morgens noch auf Paprika, Tomaten und Gurken verzichten. Die in Paprika enthaltenen Alkaloide können zu Bauchschmerzen führen, die Gerbsäure in Tomaten erhöht den Säuregehalt im Magen und auch Gurken können Bauchweh, Blähungen und Sodbrennen hervorrufen.

5. Vitamine
Um gut und vermeintlich gesund in den Tag zu starten, werfen manche Menschen sich noch schlaftrunken ihre Vitaminpillen ein. Gerade morgens können Eisen, Folsäure und Vitamin C aber für Übelkeit sorgen. Zudem sind viele Vitamine fettlöslich und können vom Körper nur dann gut aufgenommen werden, wenn er schon gesunde Fette, zum Beispiel aus Nüssen, intus hat.

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