Food & Drinks

  • Wimbledon: Warum essen alle Erdbeeren mit Sahne?

    Am Montag, dem 27. Juni, ist Wimbledon 2022 gestartet und während die Augen der Briten auf Andy Murray und die aufstrebende Emma Raducanu gerichtet sein werden, freuen sich viele Zuschauer einfach nur auf eine köstliche Portion Erdbeeren mit Sahne.

  • Neue Mogelpackungen: Handelsmarken von Aldi, Lidl, Penny & Netto

    Weniger drin, Preis gleich: Auf der Mogelpackungsliste der Verbraucherzentrale stehen zahlreiche neue Kandidaten. Viele sind Handelsmarken von Discountern. Die Mogelpackung des Monats ist ein Produkt von Aldi.

  • Monotone Ernährung: Das passiert, wenn Sie jeden Tag das Gleiche essen

    Eine abwechslungsreiche Ernährung ist eine der wichtigsten Säulen unserer Gesundheit.Nur wenn der Körper alle Nährstoffe bekommt, die er benötigt, kann er fit und gesund sein. Doch was passiert eigentlich, wenn wir jeden Tag das Gleiche essen?

  • Leckere Erfrischung für den Sommer: Selbstgemachtes Eis am Stiel

    Bei den heißen Temperaturen ist ein Eis immer eine gute Idee. Aber es muss nicht der Italiener um die Ecke oder der Supermarkt sein: Mit diesen Eisförmchen kannst du ganz einfach Popsicles selbst herstellen.

  • Äußere Faktoren für viele Krebsfälle verantwortlich

    Welchen Einfluss haben Schadstoffe in der Umgebung darauf, wie häufig Menschen an Krebs erkranken? Die EU-Umweltagentur richtet einen genauen Blick auf die Zusammenhänge. Mit einer klaren Botschaft.

  • Forscher warnen: Wie man Chiasamen nicht essen sollte

    Chiasamen gelten als sogenanntes Superfood. Denn die kleinen Samen sind vielen anderen Lebensmitteln in ihrer nährstofflichen Zusammensetzung überlegen und gelten als gesundheitsfördernd. Doch in einigen Fällen kann der Verzehr von Chiasamen auch gesundheitsgefährdend sein, wie jetzt Forscher warnen.

  • Öko Test: Diese Grillwurst von Aldi ist "mangelhaft"

    Wurst ist nicht gleich Wurst: Öko Test hat 19 Grillwürste aus Schweinefleisch auf den Prüfstand geschickt. Zwei sind "sehr gut", eine schneidet "mangelhaft" ab und die kommt von Aldi.

  • Recherche zum Separatorenfleisch in der Wurst sorgt für Aufschrei

    Investigative Journalist*innen haben mit Hilfe der FH Bremerhaven Separatorenfleisch in der Geflügelwurst nachgewiesen. Die Empörung in den Sozialen Medien ist groß.

  • Schutz vor Demenz: So gesund sind Cranberries für das Gehirn

    Cranberries sind echte Powerbeeren fürs Gehirn: Bei regelmäßigem Verzehr können die roten Beeren laut einer Studie das Gedächtnis und die Gehirnfunktionen signifikant verbessern.

  • Was ist Halloumi und wie bereitet man den „Quietschkäse“ zu?

    Du denkst wahrscheinlich, dass das Grillen von Käse eine große Sauerei ist, weil er schmilzt und am Grill festklebt, aber es ist gibt eine Käseart, die für das Grillen gemacht wurde: Halloumi.

  • TikToker lässt McDonald's Menü ein Jahr lang liegen

    Was geschieht wohl, wenn man ein ganzes Menü bei McDonald's kauft und es einfach mal ein ganzes Jahr lang liegen lässt? Dieser TikToker hat es ausprobiert.

  • Warum die Menschen in Pakistan weniger Tee trinken sollen

    Was für uns der Kaffee ist, ist für die Menschen in Pakistan der Chai-Tee. Doch wegen steigender Inflation sollen sie ihren Tee-Konsum jetzt einschränken. Macht das Sinn?

  • Gemüsechips: Wie gesund sind sie wirklich?

    Neben den alt bekannten Kartoffelchips finden sich in immer mehr Supermarktregalen auch Gemüsechips.Sie bestehen etwa aus Roter Beete, Pastinaken oder Süßkartoffeln und legen dem Verbraucher nahe, dass es sich um einen gesunden Snack handelt. Doch stimmt das wirklich?

  • US-Studie: Verunreinigter Fisch könnte Risiko für Hautkrebs erhöhen

    Eine Studie aus den USA zeigt einen möglichen Zusammenhang zwischen dem Konsum von Fisch und einem erhöhten Risiko von Hautkrebs.

  • So gesund sind Microgreens – ganz einfach und schnell mit ingarden

    Microgreens sind der Foodtrend! Das Tolle daran: Mit dem kleinen Pflanzenset von ingarden kannst du die grünen Sprossen ganz easy bei dir zuhause züchten.

  • Razzia bei Ferrero

    Der Salmonellen-Skandal bei Ferrero geht weiter: Im Rahmen der Ermittlungen durchsuchte die Polizei nun mehrere Standorte des Süßwarenherstellers. Unter anderem wird wegen des Verdachts der fahrlässigen Körperverletzung ermittelt.

  • Gewürzgurken-Glas ist offen? So lange sind die Gurken noch genießbar

    Gewürzgurken aus dem Glas werden gerne zum Butterbrot gegessen oder mal zwischendurch gesnackt. Doch wer nicht jeden Tag Cornichons isst, hat meistens wochenlang ein offenes Gurkenglas im Kühlschrank.

  • Ferrero-Skandal und die Folgen

    Überraschungseier, Schokobons und Co. – 266 Menschen infizierten sich im Frühjahr dieses Jahres mit Salmonellen, weil sie Produkte der Marke Kinder verzehrten. Der Skandal hat für den Hersteller Ferrero weitreichende Folgen.

  • Leni Klum: Warum sie nicht in Deutschland wohnen möchte

    Während der Corona-Pandemie verbrachte Leni Klum viel Zeit in Deutschland.Ein Umzug in das Heimatland ihrer Mutter kommt für sie trotzdem nicht in Frage.In einem Interview verriet die 18-Jährige nun den Grund…

  • Gesund und vielseitig: Was Magerquark alles kann

    Wenig Fett, viel Eiweiß und jede Menge Nährstoffe: Wie gesund ist Magerquark wirklich? Ein Überblick über ein kulinarisches Multitalent.

  • Salmonellenverdacht: Großhändler Monolith ruft Nudeln zurück

    Vorsicht vor dem Verzehr einiger Nudelsorten des Herstellers Hosyaushka. Sie könnten von Salmonellen befallen sein, warnt der Großhändler Monolith.

  • Neue Mogelpackungen: Babywindeln

    Weniger drin, Preis gleich: Fünf Sorten Babywindeln der Marke Pampers sind neu auf der Mogelpackungsliste der Verbraucherzentrale.

  • Kompakt & stylisch: Dieser Airfryer überzeugt für die Küche

    Alles nur heiße Luft? Von wegen! Mit einem Airfryer hebst du dein Koch-Game auf ein neues Level und zauberst leckere Köstlichkeiten.

  • Ikea: Rückruf von "SYLT JORDGUBB Erdbeerkonfitüre"

    Schon lange gehen Menschen nicht nur zu Ikea, um ihre Wohnung neu zu dekorieren, sondern auch, um sich leckere Köttbullar oder einen Hot Dog zu gönnen. Und auch andere Lebensmittel wie saure Gurken, Aufstriche oder Kekse sind dort heiß begehrt. Nun ist gerade eines dieser Produkte von einem Rückruf betroffen. Der Grund: Es könnten Plastikteile enthalten sein.

  • Wann kann ich im Restaurant mein Essen zurückgehen lassen?

    Die Nudeln noch roh, das Steak viel zu blutig. Muss man das als Gast hinnehmen oder wann kann ich im Restaurant mein Essen reklamieren?

  • Neuer Food-Trend: Nudeln zum Frühstück

    Es gibt immer wieder neue Trends, wenn es um die Ernährung geht. Aktuell macht vor allem die "Breakfast Pasta" von sich reden.