Gegen Bauchfett: Dieses Lebensmittel sollten Sie jeden Abend vor dem Schlafen essen

Die kalte Jahreszeit ist prädestiniert für das ein oder andere Wohlfühlkilo. Schließlich setzt sich das ein oder andere unliebsame Pfund bei Wind und Wetter, wenn wir es uns am liebsten auf der Couch mit einer Tasse Kakao und reichlich Popcorn bequem machen, besonders gut an. Das gefällt nicht jedem und kann auf das Gemüt und Wohlbefinden schlagen.

Umso besser, dass wir mit einer simplen Gewohnheit bereits effektiv entgegenwirken können. Und ohne Verzicht dennoch gegen überschüssiges Bauchfett vorgehen. Denn statt wie bei den üblichen Diäten Lebensmittel aus Ihrer Ernährung zu streichen, bauen Sie bei diesem Tipp eines in Ihre Essensroutine ein – und zwar jeden Abend vor dem Zubettgehen. Es handelt sich um …

DIESES Lebensmittel regt die Fettverbrennung an

… Magerquark. Richtig gelesen. Schon seit jeher schwören Fitnessgurus und Bodybuilder auf das unscheinbare Milchprodukt, vorrangig aufgrund des hohen Eiweißgehaltes bei gleichzeitig geringer Fettmenge. Und die macht sich gerade am Abend, wenn der Körper sich bereits auf die nächtliche Regenerationsphase vorbereitet, besonders gut.

Das hat gleich mehrere Gründe. Zum einen sättigt Magerquark dank der großen Menge an Eiweiß – ein ganzer 500-Gramm-Becher bringt es auf stolze 60 Gramm Protein bei schlanken 300 Kilokalorien – besonders gut und sorgt dafür, dass wir weniger Gelüste auf abendliche Snacksessions auf dem Sofa haben.

Gegen Bauchfett: Deswegen sollten Sie abends Magerquark essen

Außerdem schüttet der Körper während des Schlafs verstärkt Wachstumshormone aus, die für die Regeneration und Zellneubildung zuständig sind. Die dafür benötigte Energie bezieht er aus den Fettreserven. Der hohe Eiweißgehalt von Magerquark fördert die Ausschüttung dieser Hormone zusätzlich, was die Fettverbrennung folglich ebenfalls erhöht. So werden gleich mehrere Fliegen mit einer Klappe geschlagen. Zusammenfassen lassen sich die Vorteile von Magerquark am Abend demnach wie folgt:  

• Gegen Heißhunger: Magerquark ist reich an Protein, speziell an Casein, einem langsam verdaulichen Eiweiß. Dieses versorgt den Körper über mehrere Stunden hinweg mit Aminosäuren, was besonders während der nächtlichen Regenerationsphase von Vorteil ist, da es den Muskelabbau minimieren kann. Casein sorgt aber nicht nur für eine langsame Eiweißversorgung, sondern hält auch länger satt, was helfen kann, Heißhungerattacken am Abend zu vermeiden.

• Geringe Kalorienaufnahme: Magerquark enthält wenig Fett und Kalorien, was ihn zu einem leichten, sättigenden Snack für den Abend macht. Das kann helfen, den Hunger bis zum nächsten Morgen zu zügeln, ohne die Kalorienzufuhr stark zu erhöhen.

• Bessere Muskelregeneration: Durch den hohen Proteingehalt unterstützt Magerquark die Regeneration und den Aufbau von Muskeln, was besonders wichtig ist, wenn Sie regelmäßig Sport treiben oder sich in einer Muskelaufbauphase befinden.

• Beschleunigter Stoffwechsel: Das Eiweiß im Magerquark kann den Stoffwechsel auch während der Nacht anregen, da der Körper nachweislich mehr Energie benötigt, um Eiweiß zu verdauen als Kohlenhydrate oder Fette.

Magerquark: So bereiten Sie ihn schmackhaft vor

Zugegeben: Magerquark mag nicht jeden Gaumen entzücken, vorrangig aufgrund seiner stumpfen, leicht säuerlichen Note, die durch den geringen Fettanteil zustande kommt.

Wie Sie das Abnehmprodukt aber dennoch schmackhaft zubereiten

Servieren Sie ihn beispielsweise mit einer Handvoll Beeren, die den Körper zusätzlich mit Antioxidantien versorgen und außerdem sehr kalorienarm sind. Alternativ können Sie auch zwei Esslöffel Apfel- oder Bananenmark unterheben.

Für etwas Süße sorgt ein Teelöffel Honig oder Yaconsirup. Letzterer ist zudem reich an löslichen Ballaststoffen, die den Blutzuckerspiegel konstant halten und die Verdauung unterstützen. Ebenfalls lecker ist es, wenn Sie etwas Backkakao, Zimt oder Vanille zum Quark geben. Eine Prise Salz hebt die Süße der Toppings nicht zuletzt hervor, ohne zusätzliche Kalorien mit sich zu bringen. Pro-Tipp: Ein Schuss Sprudel macht den festen Quark cremig – und trägt zu noch mehr Genuss bei.