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Genießen Sie die Kirschsaison mit diesen 5 Leckereien

Der Juni ist da und die Kirschsaison hat begonnen!

Egal, ob Sie das süß-säuerliche Obst am liebsten direkt vom Baum oder in einem Dessert essen: köstlich ist es auf jeden Fall. Außerdem verleihen Kirschen jedem Gericht eine tiefrote Farbe und färben ihre Lippen beim Essen (und Ihre Finger, also Vorsicht!).

Bonus: Kirschen stecken voller Antioxidantien und Mineralien, weshalb Sie an besten sofort eine dieser fünf leckeren Varianten zur Verarbeitung sommerlicher Kirschen ausprobieren!

Kirsch-Ricotta-Kuchen [Foto: Less With Bread]

Der perfekte Kuchen für jeden Anlass. Er wird mit säuerlicher Kirschmarmelade gefüllt und bestrichen, während der Teig mit lockerem Ricotta vermischt wird, um den Kuchen saftig und leicht zu machen. Er ist in weniger als einer Stunde fertig und somit das perfekte Dessert für eine spontane Dinnerparty – oder das Frühstück! (Obstkuchen ist zum Frühstück erlaubt, nicht wahr?)

Das Rezept finden Sie auf: Less With Bread

Glutenfreier Kirsch-Streuselkuchen [Foto: The Healthy Maven]

Obst-Streuselkuchen ist das perfekte Frühstück oder Dessert – und dank dieser Variante brauchen Sie deswegen auch kein schlechtes Gewissen haben! Wenig Zucker und ein glutenfreies Streusel-Topping machen sich sicherlich nicht auf der Waage bemerkbar. Und das heißt, dass Sie das Dessert mit einer Kugel Eis abrunden können!

Das Rezept finden Sie auf: The Healthy Maven

Rustikale Kirsch-Törtchen [Foto: Chocolate With Grace]

Suchen Sie nach einem schnellen, beeindruckenden Dessert? Dann haben wir genau das richtige Rezept für Sie. Heute müssen Sie keinen Tortenboden ausrollen: diese rustikale Version ist schnell zubereitet und sieht einfach toll aus!

Das Rezept finden Sie auf: Chocolate With Grace

Kirsch-Amaretto-Eislutscher [Foto: Tutti Dolci]

Ich habe es immer schon gewusst: mit Alkohol schmeckt alles besser! Das gilt vor allem für diese perfekten Eislutscher. Amaretto und Kirschen sind eine himmlische Kombination! Aus leckeren frischen Kirschen und süßem Mandellikör zaubern Sie eine erfrischende Leckerei für den Sommer.

Das Rezept finden Sie auf: Tutti Dolci

Pizza mit Kirschen, Ziegenkäse und Rucola [Foto: Recipe Runner]

Kirschen auf der Pizza?! Kann nicht sein! Und doch ist diese unerwartete Geschmackskombination überraschend lecker. Die süßen Kirschen passen hervorragend zu cremigem Ziegenkäse und aromatischem Rucola. Die Basis ist ein gegrillter Pizzaboden – eine tolle Variante eines echten Klassikers.

Das Rezept finden Sie auf: Recipe Runner

Aleshia Pinto,Yahoo Food Blogger