Messer-Guide: Das passende Werkzeug für Fleisch, Brot, Gemüse und Co.

Es ist nicht einfach nur ein Werkzeug zum Schneiden, sondern vielmehr ein unentbehrliches Küchentool: das Messer. In vielerlei Formen und mit den unterschiedlichsten Klingen eignet es sich für die verschiedensten Schneideaufgaben beim Kochen und Backen. Doch welches Messer braucht man wofür?