Werbung

Nordic Diet: Abnehmen mit nordischer Kost

Mittelmeerdiät war gestern – jetzt liegt die Nordic Diet im Trend! Die skandinavische Küche wird übergewichtigen Menschen von immer mehr Gesundheitsexperten zum Abnehmen empfohlen, die positive Wirkung dieser Ernährungsweise wurde nämlich sogar schon von Wissenschaftlern bestätigt.
Aber was genau steckt hinter diesem jüngsten Health-Hype?

So funktioniert die Nordic Diet

Bei der Nordic Diet steht vor allem eins im Mittelpunkt: die Verwendung von saisonalen, regionalen und naturbelassenen Lebensmitteln. Quasi back to the roots! Die nordische Ernährungsweise gemäß dem jüngsten Trend orientiert sich zwar stark an der Mittelmeerdiät, rückt allerdings die traditionelle Küche der nördlichen Gefilde in den Fokus. Ausdrücklich erlaubt sind Beeren, Äpfel, Birnen, Kohl Wurzelgemüse, Vollkornprodukte, Fisch und Rapsöl. Auf Butter, rotes Fleisch und Weißmehlprodukte sollte man derweil verzichten.

Schon gewusst? Diese 11 Getränke helfen beim Abnehmen

Wer also denkt, dass es bei der Nordic Diet um nerviges Kalorienzählen geht, irrt. Ganz im Gegenteil: Bei dieser Ernährungsweise soll man bewusst genießen – und zwar die ausgewogene Kost, die einem der nordische Speiseplan bietet.

Wie gesund ist die Nordic Diet?

Die Wirkungsweise der Nordic Diet wurde schon mehr als einmal untersucht und nachgewiesen. Wissenschaftler der Universität Kopenhagen führten 2011 eine großangelegte Studie durch, für die rund 57.000 Probanden im Alter von 50 bis 64 beobachtet wurden.

Das Ergebnis: Die Teilnehmer, die von der traditionellen Küche Dänemarks lebten, waren deutlich gesünder als diejenigen, die sich wahlloser ernährten und zum Beispiel viel Süßes verzehrten. Bei den Anhängern der Nordic Diet war die Sterblichkeitsrate sogar um 36 Prozent niedriger.

Diese Vorteile bringt die Diät mit sich

Auch der dänische Forscher Dr. Thomas Meinart Larsen beschäftigte sich mit dieser Ernährungsweise und stellte fest, dass man mit ihr sogar dreimal mehr abnehmen kann als mit einer modernen Diät. Wie das kommt? Zum einen ist die Nordic Diet sehr ballaststoffreich, macht lange satt und fördert die Verdauung, außerdem wird man durch das Rapsöl und den Verzehr von Fisch mit gesunden ungesättigten Fettsäuren versorgt – die schützen vor Herzerkrankungen und Schlaganfällen. Weitere Studien aus Schweden und Finnland haben zudem bestätigt, dass die Nordic Diet den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senken kann.

Detlef D! Soost hat den ultimativen Bikini-Body-Tipp

(Foto: Cover Images)

Merken

Merken