Ist Soja wirklich so gesund?

Soja ist seit Tausenden von Jahren Teil der traditionellen asiatischen Ernährung, ist aber erst seit etwa 60 Jahren ein fester Bestandteil der westlichen Ernährung. Weit verbreitet, nicht nur als Quelle für pflanzliches Eiweiß, sondern auch als Zutat in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, ist Soja ein einzigartiges Lebensmittel, das von vielen wegen seiner gesundheitlichen Vorteile gelobt wird. Andere behaupten jedoch, Soja sei gar nicht so gut und stellen gar die gesunden Eigenschaften in Frage.

Also, ist Soja wirklich so gesund? Klicken Sie sich durch die Galerie und wägen Sie die potenziellen Vorteile und Risiken ab. Wenden Sie sich jedoch immer an einen Arzt, um weitere Informationen zu erhalten, wenn Sie sich immer noch nicht sicher sind.