Bacon
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The Social Pulse: Baerbock leistet sich peinlichen Versprecher bei Staatsbesuch
Mit einem peinlichen Versprecher hat sich Bundesaußenministerin Annalena Baerbock bei ihrem Staatsbesuch in Südafrika einen Fauxpas erlaubt. Dieser sorgt nun in den sozialen Medien für reichlich Belustigung.
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Weniger Fett und Dreck: Makin 'Bacon Mikrowellen-Speckkocher
Es ist das perfekte Frühstück: Frisches Brot, dazu ein leckeres Ei und etwas knuspriger Speck. Dieses Gadget von Amazon macht die Zubereitung von letzterem so leicht wie noch nie...
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Ist das die beste Art, Bacon zuzubereiten?
Hier scheiden sich die Küchengeister: Wie wird Bacon richtig angebraten? Ein englischer Experte hat jetzt seine Tricks verraten, wie der Speck stets gelingt.
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Jetzt kommt Carrot Bacon – Die gesunde Alternative zum Speck
Egal, ob zu Spiegeleiern, Pancakes oder im Risotto – wer kein Vegetarier ist, gönnt sich gerne mal eine Portion Bacon, denn der ist leider ziemlich lecker. Nur die Hüften bedanken sich danach nicht gerade für das köstliche Mahl. 100 Gramm in der Pfanne gebratener Speck enthalten 541 Kalorien und 20 Gramm Fett. Es war also nur eine Frage der Zeit, eine gesunde Alternative zu finden, die geschmacklich mit dem Original mithalten kann …
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Zarter Rehrücken vom Grill geräuchert mit Rosmarin-Wacholder
Zum ersten Mal haben wir ein Wild Rezept ausprobiert und es war sehr spannend. Wild soll in der Zubereitung nicht einfach sein und wir haben im Vorfeld schon viel von unseren lokalen Jägern gehört: „Das kannst du nicht grillen“, „Das trocknet euch aus“, „Ich bin gespannt was das wird“. Aber Versuch macht klug, und darum haben wir uns mit diesem Rezept an einem wundervollen Rehrücken im Speckmantel geräuchert Rosmarin-Wacholder versucht. Und soviel vorab: es war super lecker und sicherlich nicht
