Ballaststoffe
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10 Lebensmittel, die gegen Blähungen helfen
Blähungen sind ein weit verbreitetes Leiden. Untersuchungen haben ergeben, dass zwischen 10% und 25% der gesunden Menschen regelmäßig von ihnen betroffen sind.
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Better Life: Mikrobiom - Tipps für einen gesunden Darm
Unser Darm ist ein wahrer Superheld: Neben der Verdauung erfüllt er eine Reihe weiterer wichtiger Aufgaben. Mit diesen einfachen Tipps hält man sein größtes inneres Organ fit und gesund.
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Better Life: So gesund ist Pumpernickel
Als Lieferant von Energie enthält Brot eine ganze Reihe lebenswichtiger Nähr- und Ballaststoffe. Das gesündeste unter den zahlreichen Brotsorten: Pumpernickel.
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Experten( )Wissen: Was taugen gesunde Nudelalternativen wirklich?
Nudeln aus Gemüse, Hülsenfrüchten oder Soja: Was taugen die gesunden Alternativen zu klassischer Pasta aus Getreide?
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VideoVitamine, Ballaststoffe, wenig Kalorien: Darum sind Erdbeeren so gesund
Erdbeeren liegen schon seit einiger Zeit bei uns im Supermarkt. Kamen sie Anfang des Jahres noch aus dem Gewächshaus, ist jetzt die regionale Feldzeit angebrochen.Und die kleine süße Frucht sollten wir viel häufiger auf den Speiseplan setzen als gedacht.
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Warum zu viele Haferflocken schädlich sein können
Haferflocken werden bei einer gesunden Ernährung gerne empfohlen. Doch Vorsicht: Zu viele Haferflocken können Verdauungsbeschwerden verursachen.
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Chiasamen: Superfood mit Erstickungsgefahr?!
Man stolpert immer wieder über Lebensmittel-Mythen – scharfes Essen verlängert das Leben, Light-Produkte machen schlank und Kartoffeln machen dick. Der folgende Mythos hinterlässt allerdings ein XXL-Fragezeichen (und ein leises Kichern):
