Ernährung
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Lavendel-Kaffee: Voll im Trend - aber auch gesund?
Jetzt, wo der Frühling vor der Tür steht, beginnt nicht nur der Lavendel zu blühen, sondern er findet aktuell auch seinen Weg in unseren morgendlichen Kaffee.
- Healthdpa
Drei Strategien: Wie wir uns am Arbeitsplatz gesünder ernähren
Weniger Fleisch, nur ein Ei pro Woche: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat neue Empfehlungen herausgegeben. Gerade am Arbeitsplatz fällt es vielen schwer, die Leitlinien umzusetzen. Was hilft?
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Der große Bärlauch-Ratgeber: Gesundes Grün zum Selberpflücken
Die Bärlauch-Saison ist angebrochen, doch wie viel darf man eigentlich selbst sammeln, worauf muss man achten und wie lässt er sich zubereiten? Alle Infos.
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10 Lebensmittel, die gegen Blähungen helfen
Blähungen sind ein weit verbreitetes Leiden. Untersuchungen haben ergeben, dass zwischen 10% und 25% der gesunden Menschen regelmäßig von ihnen betroffen sind.
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Was ist Panela-Zucker?
Panela-Zucker, auch bekannt als Rapadura oder Vollrohrzucker, ist ein unraffinierter, karamellfarbener Zucker, der aus Zuckerrohr gewonnen wird. Wie Sie ihn verwenden und worauf Sie achten sollten.
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Welche Lebensmittel helfen beim Einschlafen?
Eine Banane futtern und danach schlafen wie ein Baby – ist das wirklich möglich? Ein Ernährungsexperte erklärt, welche Lebensmittel beim Einschlafen helfen.
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Oft in Brot und Schokolade: Was sind eigentlich Emulgatoren - und sind sie schädlich?
Was sind Emulgatoren eigentlich, wofür werden sie benötigt, woraus werden sie hergestellt und sind sie für den Verzehr wirklich unbedenklich?