Früchte
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So erkennen Sie, ob Obst schon reif ist
Nicht immer kann man Früchten ansehen, ob sie bereits reif sind - oder sogar schon drüber. Mit diesen Tricks können Sie erkennen, wann Sie zugreifen können.
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Saft ist nicht gleich Saft – was hinter den Bezeichnungen steckt
Guter Saft sollte einen hohen Fruchtanteil haben. Wer darauf Wert legt, muss beim Kauf genau hinschauen und auf die Bezeichnungen der Produkte achten.
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Eine italienische Universität züchtet offiziell schwerste Kirsche der Welt
Seit Jahrzehnten züchtet und kreuzt ein Forschungsprojekt an der Universität von Bologna Kirschen. Ein Nebeneffekt der Mühen: ein Eintrag ins Guinness-Buch.
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Vegetarier lieben Jackfruit: So bereitet man den trendigen Fleischersatz zu
Eine eigentlich süße Frucht als Fleischalternative mag im ersten Moment komisch klingen, aber die Jackfruit hat die Herzen – und Gaumen – von Vegetariern und Veganern erobert. Damit das Trendfood auch in der deftigen Variante lecker schmeckt, muss sie allerdings richtig zubereitet werden.
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Quiz: Wie heißen diese Früchte?
Diese leckere Frucht kommt aus Südamerika und der Karibik. Sie wächst in Tieflandwäldern in semiaridem Klima. Ihr süßes, weißes Fruchtfleisch schmeckt vor allem auch als Saft. Sie wird unter anderem als Soursop, Sirsak, Guyabano oder Corossol bezeichnet. Wahrscheinlich kennst du sie unter einem anderen Namen, den du in der ersten Frage erraten darfst.
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Der ultimative Guide zu kalorienarmen Süßigkeiten
Ja, Süßigkeiten sind lecker. Doch egal, ob Schokolade, Bonbons oder Fruchtgummis: ihr Kaloriengehalt ist normalerweise extrem hoch. Ein Beutel Weingummis enthält rund 698 Kalorien - um die zu verbrennen braucht man eine Stunde schnelles Schwimmen oder 30 Minuten schnelles Joggen. Zum Glück gibt es kalorienarme Alternativen, die Leckermäuler begeistern.
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Sauer macht schlank: Die Zitrus-Diät
<p>Es ist wirklich praktisch: Im dunklen Winter verwöhnt uns die Südhalbkugel mit einer Fülle an saftigen Zitrusfrüchten. Diese versorgen uns nicht nur mit wertvollen Vitaminen, sondern helfen auch beim Abnehmen. Gerade nach Weihnachtsfest und Silvester ein leckerer Weg, um einige Pfunde zu verlieren. Wir stellen die wertvollsten süß-sauren Helfer vor. (Bilder: thinkstock)</p>
