Kurkuma

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    So färbst du Ostereier mit natürlichen Mitteln

    Wir zeigen dir, wie du Ostereier mit ganz natürlichen Mitteln färbst – ohne auf strahlende Farben zu verzichten.

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    Wunderwaffe Kurkuma: Was kann die Knolle?

    Vor allem als Hauptinhaltsstoff der goldenen Milch verspricht Kurkuma jede Menge heilende Wirkungen. Was kann die Knolle wirklich - und wie viel von ihr ist gesund?

    2 Min. Lesezeit
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    Wie gut sind Ingwer-Shots aus dem Supermarkt?

    Mal schnell das Immunsystem pushen – das geht prima mit Ingwer-Shots. Im Supermarkt stehen sie fix und fertig im Kühlregal. Doch wie gut sind die eigentlich? Die Verbraucherzentrale hat genau hingeschaut.

    2 Min. Lesezeit
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    Kurkuma - Das steckt hinter der angeblichen Wunderpflanze

    Kurkuma wird als Superfood bezeichnet welches sogar Krebs heilen soll. Doch was steckt tatsächlich hinter der Gewürzpflanze?

    6 Min. Lesezeit
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    Kurkuma ist das neue Trendgewürz

    Wenn selbst Starbucks auf den Zug aufspringt und schon bald (leider nicht in Deutschland) einen Kurkuma-Latte auf den Markt bringt, muss ja irgendwas dran sein am aktuellen Hype um die Gelbwurzel. Wir verraten, weshalb Sie das Gewürz auf jeden Fall in Ihren Speiseplan mit aufnehmen sollten.

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    Beauty-Tipp: Deshalb ist goldene Milch so gesund

    Haldi Ka Doodh (zu dt.: Kurkuma-Milch) ist nicht nur irgendein angesagter Hipster-Drink - der cremige Trank, der als „goldene Milch“ auch hier die Herzen der Fitness- und Gesundheits-Freunde erobert hat, wird in Indien schon seit Jahrhunderten als medizinisches Getränk eingesetzt. Und dafür gibt es einige gute Gründe: Der Mix aus Milch, Kurkuma, Ingwer, Kokosnussöl und Pfeffer schmeckt nicht nur lecker, er hilft auch bei Entzündungen, Blähungen und unterstützt außerdem die Gewichtsreduzierung.

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    Die neuen Superfood-Trends aus den USA

    Foodies aufgepasst: Grüne Smoothies und Quinoa sind ja gut und schön. Aber auf der Liste der Superfood-Highlights längst überholt, wie der neue US-Food-Trend-Report 2016 von Google bestätigt. Hier gibt es Überraschendes zu entdecken – und ein Produkt, das wir Deutsche sogar längst ins Herz geschlossen haben.