Genialer Trick: So werden Avocados nicht braun

Style International Redaktion
·Lesedauer: 2 Min.

Es gibt nichts Frustrierendes: Du schneidest morgens eine Avocado auf, um die eine Hälfte zum Frühstück auf deinem Toast zu essen. Später siehst du in den Kühlschrank und stellst fest, dass die andere Hälfte komplett braun geworden ist. Eine Frau behauptet allerdings, sie habe einen Trick entwickelt, mit dem unser Avocado-Kummer ein Ende hat. Man braucht nur etwas Wasser und einen Plastikbehälter.

Fresh avocado on cutting board over wooden background
Noch sind die Hälften schön grün, doch das ändert sich schnell: Durch Oxidation werden sie rasch unansehnlich braun. Dagegen gibt es jedoch einen simplen Trick (Symbolbild: Getty Images)

TikTok-Nutzerin @kmag1 stellte den Trick auf ihrem Account vor. In zwei Videos zeigt sie das Vorher und Nachher des simplen Lifehacks. Wir müssen sagen, dass wir ziemlich beeindruckt von dem Ergebnis waren.

Im ersten Video wirft sie die halbe Avocado mit der angeschnittenen Seite nach unten in einen Behälter voller Wasser - und das ist auch schon alles, was es braucht, um die Frucht vor dem Braunwerden zu schützen. Keine langwierige Prozedur mit Zitronensaft oder Zwiebeln, die noch dazu den Geschmack der Avocado verändern.

TikTok-User bestätigen: Es funktioniert!

Wartet ab. Es FUNKTIONIERT.

Die Nutzer bezeichneten den Trick als „genial“ und jemand schrieb: „Das ist alles, was ich jemals wissen musste“.

Andere scherzten, dass sie nie halbe Avocados hätten, da sie normalerweise immer die ganze Frucht auf einmal verspeisen würden.

Ananas essen: Mit diesem Trick geht es einfacher

Das zweite Video zeigt das Ergebnis ihres Tricks am nächsten Tag. Als wir es sahen, wollten wir den Trick unbedingt selbst ausprobieren.

Sie hält die halbe Avocado in die Kamera und sie sieht makellos aus – nicht ein bisschen braunes Fruchtfleisch ist zu sehen.

„Sie ist ein bisschen mit Wasser vollgesogen“, sagt sie in dem Video, aber zeigt dann, dass sie sie einfach mit ein wenig Küchenpapier abwischt und sie anschließend absolut frisch aussieht.

Nur eines funktioniert noch besser als Wasser

Das war aber noch nicht das Ende. Wenn du Avocado-Fan bist, ist der Account dieser Frau genau das Richtige für dich. Sie nennt ihren Trick „der beste Beitrag auf TikTok“ und hat nun ihren Feed fast vollständig Tipps und Tricks zum Thema Avocados verschrieben.

Sie probierte dann verschiedene Methoden aus, um Avocado frisch zu halten – dazu gehörte zum Beispiel das Einwickeln der Avocado und die Nutzung einer Zitrone.

Bitte mitessen: Diese Obstkerne sind gesund

„Ich habe viel ausprobiert und festgestellt, dass Öl ein wenig besser funktioniert als Wasser”, schrieb sie schließlich, nachdem sie eine Woche lang verschiedene Tricks ausprobiert hatte.

Sie stellte auch fest, dass das Einwickeln einer Avocodo in Zwiebeln ebenfalls funktioniert. Man darf aber eben kein Problem damit haben, dass deine Avcodo danach nach Zwiebel schmeckt.

Wir sind auf jeden Fall von dem Wassertrick begeistert.

Video: Superfrucht Avocado: Diese Tipps musst du kennen!

Sarah Carty