Top 10: Das sind die Lieblingsplätzchen der Deutschen
Die Advents- und Weihnachtszeit in Deutschland ist ohne Plätzchen kaum vorstellbar. In vielen Haushalten wird in dieser Zeit fleißig gebacken und die Küche duftet nach Zimt, Vanille und Schokolade. Doch welche Plätzchen gehören eigentlich zu den beliebtesten in Deutschland? Von klassischen Mürbeteigplätzchen bis hin zu nussigen Spezialitäten – die Auswahl ist riesig. Das sind laut der großen Dr. Oetker Backstudie von 2024 die Plätzchen, die in deutschen Haushalten besonders hoch im Kurs stehen und an Weihnachten nicht fehlen dürfen.
Platz 10: Anissterne
Verständlich, denn Anis ist nicht jedermanns Geschmack. Schön anzuschauen sind sie aber allemal.
Platz 9: Schwarz-Weiß-Gebäck
Eigentlich viel zu aufwendig, um auf dem vorletzten Platz zu landen. Die akkuraten Muster dieser Plätzchen sind absolute Hingucker.
Platz 8: Lebkuchen
Die Kombination aus Honig, Nüssen und Gewürzen wie Zimt, Nelken und Kardamom macht diese Plätzchen zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Platz 7: Zimtsterne
Diese aromatischen Plätzchen aus Baiser und Zimt bestechen durch ihre weiche Konsistenz und den intensiven Geschmack und eignen sich hervorragend zum Dekorieren.
Platz 6: Makronen
Die deutsche Variante des französischen Edelgebäcks Macarons kommt während der Vorweihnachtszeit gut an und landet daher auf verdienten sechsten Platz.
Platz 5: Nussplätzchen
Wäre da nicht der Zucker für die Süße und die Butter für den Geschmack, dann wären diese Plätzchen sogar rundum gesund. Denn Nüsse sind wertvolle Nährstofflieferanten.
Platz 4: Spritzgebäck
Das traditionelle Weihnachtsgebäck wird oft in großen Mengen zubereitet. Besonders beliebt ist die Variante der feinen, buttrigen Kekse, die nach dem Backen in Schokolade getaucht wird.
Platz 3: Mürbeteigplätzchen
Mürbe bedeutet im Hinblick auf Teig „weich, zart“ – es ist das Gegenteil von knusprig. Und genau so sollen sich die Plätzchen im Mund anfühlen.
Platz 2: Vanillekipferl
Vanillekipferl sind der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen. Diese zarten, halbmondförmigen Gebäckstücke sind mit einer feinen Vanille-Zucker-Mischung bestreut und gehören zu den absoluten Favoriten in deutschen Backstuben.
Platz 1: Ausstechplätzchen
Dennoch landen auf dem ersten Platz die einfachen Ausstechplätzchen – das hat wahrscheinlich damit zu tun, dass Plätzchen backen eine Familientradition ist, die man am liebsten mit den Kleinen erlebt. Und die können eben am besten ausstechen und danach kunterbunt verzieren!