Wetten, dass Sie Avocados bisher immer falsch geschnitten haben?

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Avocados lassen sich viel einfacher entkernen, wenn man sie nicht der Länge nach aufschneidet. (Bild: AP Images)
Avocados lassen sich viel einfacher entkernen, wenn man sie nicht der Länge nach aufschneidet. (Bild: AP Images)

Avocado-Liebhaber schwören auf das grüne Gewächs und seine wertvollen Inhaltsstoffe – das Entkernen und Schneiden der glitschigen Frucht kann sich aber schwierig gestalten. Bisher nutzten viele den Messertrick, um den Kern zu entfernen, doch es gibt noch einen weitaus einfacheren Weg.

Bisher galt der Messertrick als beste Methode, um eine Avocado zu entkernen. (Bild: AP Images)
Bisher galt der Messertrick als beste Methode, um eine Avocado zu entkernen. (Bild: AP Images)

Schneiden Sie die Avocado beim nächsten Mal einfach nicht der Länge nach, sondern mittig entlang der breitesten Stelle auf. Bei reifen Früchten lässt sich der Kern dann ganz einfach herausdrücken. Ihn mittels eines gekonnten Messerhiebs herauszuziehen und dabei eine Verletzung zu riskieren, ist somit gar nicht nötig. Ein weiterer Vorteil: Nachdem die Schale entfernt ist, lässt sich die Avocado dann sogar in schöne Ringe schneiden – ein echter Hingucker für jeden Salat.

• Warum Avocados durch Leichtsinn zum Gesundheitsrisiko werden können

Avocados sind gut für unsere Gesundheit. (Bild: AP Images)
Avocados sind gut für unsere Gesundheit. (Bild: AP Images)

• So bleiben Avocadohälften länger frisch

Übrigens: Avocados sind trotz ihres hohen Fettgehalts richtig gesund. Unter anderem enthalten sie viel Vitamin B6, das beruhigend auf den Körper wirkt. Avocados helfen uns daher dabei, abends zur Ruhe zu kommen. Darüber hinaus stärkt das enthaltene Biotin Haare und Fingernägel. Vitamin A und E sowie gesunde Fette verschönern das Hautbild.

Im Video: Fünf Avocado-Hacks für den Alltag

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