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Mit diesem Gemüse schonst du die Umwelt

Ganz klar: Im Direktvergleich mit Fleisch und anderen tierischen Produkten hat Gemüse die eindeutig bessere Umweltbilanz. Doch wer genauer hinschaut, entdeckt große Unterschiede zwischen verschiedenen Sorten und auch der Art, wie das gesunde Grün im Supermarkt landet.