• Kaffee-Trends: So trinken wir den Wachmacher 2020
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    Kaffee-Trends: So trinken wir den Wachmacher 2020

    Der morgendliche Kaffee darf bei vielen nicht fehlen. Wir haben die Kaffee-Trends 2020 rausgesucht - alle super lecker und total einfach zuzubereiten.

  • Darum ist Filterkaffee gesünder als Espresso
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    Darum ist Filterkaffee gesünder als Espresso

    Kaffee ist nicht nur der Deutschen liebster Wachmacher, er ist auch ein Genussmittel und, wie wir mittlerweile wissen, gesünder als einst angenommen. Wie gesund, das hängt von der Brühmethode ab, denn eine Art des Kaffees ist besser für uns als eine andere.

  • Expertin verrät: Darum sollte man frühmorgens keinen Kaffee trinken
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    Expertin verrät: Darum sollte man frühmorgens keinen Kaffee trinken

    Der Kaffee am Morgen ist für viele nicht nur Genuss, sondern absolut notwendig, um überhaupt aus dem Bett zu kommen. Doch der frühe Koffein-Kick ist für den Körper wohl alles andere als gut, wie eine Ernährungswissenschaftlerin verrät.

  • Studie: Kaffee ist gesund - wenn man nicht mehr als diese Menge trinkt
    Gesundheit
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    Studie: Kaffee ist gesund - wenn man nicht mehr als diese Menge trinkt

    Durch diverse Studien dürfte mittlerweile erwiesen sein, dass Kaffee nicht so ungesund ist, wie früher angenommen. Nun haben Forscher herausgefunden, dass das braune Gebräu sogar vor bestimmten Leiden schützen kann - solange man nicht zu viel davon trinkt.

  • Filter ist Trumpf: So trinken die Deutschen ihren Kaffee am liebsten
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    Filter ist Trumpf: So trinken die Deutschen ihren Kaffee am liebsten

    Wachmacher, Lebenselixier, soziales Schmiermittel: Kaffee ist für die meisten nicht aus dem Leben wegzudenken. Und wie sich herausstellt, setzen die Deutschen in Sachen Kaffee auf Tradition.

  • Öko-Test Espresso: Diese Ergebnisse schmecken nicht!
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    Öko-Test Espresso: Diese Ergebnisse schmecken nicht!

    Un espresso per favore! Das Verbrauchermagazin Öko-Test hat 22 beliebte Espresso-Röstungen unter die Lupe genommen und den Geschmack bewertet. Zudem wurden sie auf mögliche Schadstoffe untersucht, die Kaffee-Anbieter wurden zu den Produktionsbedingungen in den Anbauländern befragt. Das Ergebnis: Nur fünf Kaffeebohnen wurden mit "sehr gut" oder "gut" bewertet.

  • Studie enthüllt: Bis zu 25 Tassen Kaffee am Tag sind unbedenklich
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    Studie enthüllt: Bis zu 25 Tassen Kaffee am Tag sind unbedenklich

    Bis zu 25 Tassen Kaffee am Tag sind für das Herz vollkommen unbedenklich. Zu diesem Ergebnis kommt eine neue Kaffee-Studie aus Großbritannien.

  • Schwangere bestellt Kaffee – und der Barista weigert sich, sie zu bedienen
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    Schwangere bestellt Kaffee – und der Barista weigert sich, sie zu bedienen

    Die britische Comedian Tiffany Stevenson postete einen Starbucks-Vorfall auf Twitter, wo einer Schwangeren der Kaffee verweigert wurde.

  • Wie viel ist zu viel Kaffee? Eine Studie liefert die Antwort
    Gesundheit
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    Wie viel ist zu viel Kaffee? Eine Studie liefert die Antwort

    Weltweit werden jeden Tag drei Milliarden Liter Kaffee getrunken. Allein die Deutschen verleiben sich am Tag 3,4 Tassen Kaffee ein, Männer etwas mehr als Frauen. Doch wie viel ist zu viel des beliebten Getränks, das in so mannigfaltigen Variationen daherkommt?

  • Eine Woche ohne... Kaffee
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    Eine Woche ohne... Kaffee

    Unsere Yahoo-Redakteure üben sich in Verzicht. Sieben Tage lang. Wie es ihnen dabei ergeht, erzählen sie in unserer Reihe "Eine Woche ohne...".

  • Noch mehr Genuss: So röstest du deine Kaffeebohnen selbst
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    Noch mehr Genuss: So röstest du deine Kaffeebohnen selbst

    Der Duft eines frischen Kaffees kann so manchen Tag in Windeseile zu einem noch besseren machen. Doch warum auf Fertigprodukte zurückgreifen? Mit einem Kaffeeröster wirst du selbst zum Barista und zauberst dir leckeren Kaffee.

  • 60 Prozent der Kaffeesorten sind vom Aussterben bedroht
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    60 Prozent der Kaffeesorten sind vom Aussterben bedroht

    Krankheiten, Klimawandel und Rodung bedrohen rund 60 Prozent der wild wachsenden Kaffeesorten. Das behindert zwar noch nicht die weltweite Versorgung, aber es gefährdet die Widerstandsfähigkeit unseres Lieblingskaffees: Denn die Sortenvielfalt gibt Aufschluss über Problembekämpfung in der allgemeinen Kaffeezucht.

  • Das solltest du bei der Auswahl von Bohnen für den Kaffeevollautomaten beachten
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    Das solltest du bei der Auswahl von Bohnen für den Kaffeevollautomaten beachten

    Wer zu Weihnachten einen Kaffeevollautomaten geschenkt bekommen oder ihn sich einfach selbst gekauft hat, kann sich freuen. Denn eine frisch zubereitete Kaffeespezialität in der eigenen Küche genießen zu können, ist geschmacklicher Luxus. Doch damit du beim Kaffeegenuss voll auf deine Kosten kommst, solltest du bei der Auswahl der Kaffeebohnen ein paar Dinge beachten.

  • Lieblingsgetränk Kaffee – Diese Zutaten machen Kaffee noch besser
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    Lieblingsgetränk Kaffee – Diese Zutaten machen Kaffee noch besser

    Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt. Und das schwarze Gold kann einiges mehr als nur Lebensgeister wecken. Mit diesen Tricks kann Kaffee beim Abnehmen helfen, die Gesundheit fördern und noch besser schmecken!

  • Neue Studie belegt, man lebt länger mit Kaffee und Schokolade
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    Neue Studie belegt, man lebt länger mit Kaffee und Schokolade

    Endlich kann beherzt genossen werden – Schokolade und Kaffee verhelfen nämlich zu einem längeren Leben. Wie eine neue Studie, die in der Fachzeitschrift “Nature Chemistry” veröffentlicht wurde, jetzt belegt, können diese Nahrungsmittel den Alterungsprozess verlangsamen. Allerdings nur, wenn es richtig kombiniert wird – mit Zink.

  • Ganz ohne Koffein: Diese Alternativen zu Kaffee sind echte Wachmacher
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    Ganz ohne Koffein: Diese Alternativen zu Kaffee sind echte Wachmacher

    Ohne Kaffee geht gar nichts? Für viele gehört ein Koffeinkick am Morgen zwingend dazu, um wach zu werden. Doch auch andere Lebensmittel können uns fit für den Tag machen – diese Alternativen sollte man ausprobiert haben!

  • Nu-Metal-Band sorgt für Koffein-Kick: Korn bringt eigenen Kaffee auf den Markt
    Entertainment
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    Nu-Metal-Band sorgt für Koffein-Kick: Korn bringt eigenen Kaffee auf den Markt

    Fans, denen die Musik der Band nicht genügt, um morgens in die Gänge zu kommen, können sich jetzt „Kornkaffee“ aufbrühen. Der hat aber nichts mit Getreide zu tun, sondern sorgt für einen echten Koffeinkick.

  • Diese Nebenwirkung von Kaffee macht uns stark
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    Diese Nebenwirkung von Kaffee macht uns stark

    Er ist schwarz, heiß und bringt uns besonders morgens erst so richtig in Fahrt: Kaffee. Doch sein Ruf ist gespalten. Die einen verteufeln einen zu hohen Konsum, die anderen warnen vor der Säure. Für alle Koffeinjunkies, die einfach nicht ohne können, gibt es jetzt gute Nachrichten. Denn laut einer neuen Studie soll uns Kaffee sogar stärken.

  • Diese 5 Lebensmittel solltest du auf nüchternen Magen meiden
    Gesundheit
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    Diese 5 Lebensmittel solltest du auf nüchternen Magen meiden

    Kaffee, Joghurt mit Früchten, Vollkornbrot oder ein leckeres Croissant – jeder hat andere Frühstücks-Vorlieben – doch nicht alle sind gleich gut. Manche Lebensmittel, die sonst als gesund gelten, sollte man morgens besser meiden. 

  • Darum macht Kaffee manchmal müde
    Lifestyle
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    Darum macht Kaffee manchmal müde

    Vielen Menschen fällt es schwer, ihren Tag ohne eine Tasse Kaffee zu beginnen. Auch am Nachmittag ist für einige ein Koffeinkick gegen das Mittagstief unerlässlich. Dabei macht das Heißgetränk in einigen Fällen jedoch gar nicht wach, sondern kann sogar zur Ermüdung führen.

  • Grillreiniger und Cellulite-Killer: Wundermittel Kaffee!
    Lifestyle
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    Grillreiniger und Cellulite-Killer: Wundermittel Kaffee!

    Jeder Deutsche trinkt etwa 162 Tassen Kaffee im Jahr. Übrig bleibt eine Menge Kaffeesatz, der bei den meisten einfach im Müll landet. Dabei kann man damit eine ganze Menge anstellen!

  • Pimp my Coffee: Die besten Tipps für leckere Kaffee-Variationen
    Lifestyle
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    Pimp my Coffee: Die besten Tipps für leckere Kaffee-Variationen

    Ohne Kaffee am Morgen geht für viele gar nichts. Trotzdem kann es manchmal langweilig werden, den Wachmacher immer auf dieselbe Art zuzubereiten. Für ein wenig mehr Abwechslung in der Kaffeetasse sorgen diese leckeren Variationen.

  • Multitalent: 10 Dinge, die man mit Kaffeesatz machen kann
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    Multitalent: 10 Dinge, die man mit Kaffeesatz machen kann

    165 Liter Kaffee trinken die Deutschen pro Jahr. Und egal, ob Filterkaffee, Latte Macchiato oder Cappuccino – am Ende bleibt immer der Kaffeesatz übrig. Abgekühlt und getrocknet ist der viel zu schade für den Müll und erfüllt von der Gartenarbeit bis zur Schönheits-Kur gleich mehrere Nutzen. Schönere Haut durch Kaffee-Peeling Es ist kein Zufall, dass die meisten Mittel gegen Cellulite Koffein enthalten. Koffein verbessert die Blutzirkulation und erweitert die Blutgefäße. ...

  • Das sollten wir anstatt Kaffee trinken!
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    Das sollten wir anstatt Kaffee trinken!

    Tschüss Kaffee, Hallo Guarana! Die kleinen roten Früchte der Guarana-Pflanze werden als Wundermittel aus dem Amazonasgebiet gefeiert.

  • Neuster Trend: Brokkoli-Kaffee!
    Lifestyle
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    Neuster Trend: Brokkoli-Kaffee!

    Kaffeeliebhaber aufgepasst! Wer denkt, bereits alles an Kaffee probiert zu haben, was der Markt bietet, hat den Drink in einem Szene-Café in Australien noch nicht probiert. Dort wird seit neustem Kaffee mit Broccoli angeboten.