Pumpkin Spice Latte-Rezept: So einfach machen Sie die Gewürzmischung selbst
Was ist Pumpkin Spice?
Pumpkin Spice ist die aromatische Gewürzmischung, die uns im Herbst besonders verzaubert. Ursprünglich aus den USA stammend, wurde sie traditionell für Kürbiskuchen verwendet, weshalb ihr voller Name oft "Pumpkin Pie Spice" ist. Diese Mischung setzt sich aus Zimt, Piment, Ingwer, Nelken und Muskat zusammen und verleiht nicht nur Kaffee, sondern auch Gebäck und anderen Gerichten eine würzig-herbe Note. In vielen Rezepten wird Pumpkin Spice sogar durch echtes Kürbispüree ergänzt.
Die perfekte Pumpkin Spice-Gewürzmischung selbst machen
Mit nur wenigen Zutaten kann man seine eigene Pumpkin Spice-Gewürzmischung ganz einfach zu Hause herstellen. Perfekt für herbstliche Getränke wie den beliebten Pumpkin Spice Latte oder zum Verfeinern von Gebäck.
Zutaten für die Gewürzmischung
2 EL gemahlener Zimt
1 EL gemahlener Ingwer
2 TL gemahlene Nelken
2 TL frisch geriebener Muskat
1 TL gemahlener Piment
Rezept: So gelingt die Zubereitung
Vermischen Sie die Gewürze: In einer kleinen Schale alle Zutaten gründlich miteinander vermengen.
Aufbewahrung: Füllen Sie die Mischung in ein luftdichtes Glas. So bleibt das Aroma frisch.
Pumpkin Spice Latte Rezept
Um einen selbstgemachten Pumpkin Spice Latte zuzubereiten, benötigt man:
1 Tasse frisch gebrühter Kaffee oder Espresso
1/2 Tasse Milch (oder pflanzliche Alternative)
2 TL selbstgemachte Pumpkin Spice-Gewürzmischung
1 TL Zucker (nach Belieben)
Schlagsahne (optional)
Eine Prise Zimt zum Garnieren
Zubereitung
Milch aufschäumen: Erhitzen Sie die Milch in einem Topf oder mit einem Milchaufschäumer, bis sie schön schaumig ist.
Kaffee und Gewürz vermengen: Geben Sie den frisch gebrühten Kaffee in eine Tasse, fügen Sie die Pumpkin Spice Mischung und den Zucker hinzu und rühren Sie gut um.
Milch hinzufügen: Gießen Sie die aufgeschäumte Milch über den Kaffee und rühren Sie vorsichtig um.
Garnieren: Wenn Sie mögen, toppen Sie Ihren Latte mit etwas Schlagsahne und einer Prise Zimt.
Selbstgemachte Pumpkin Spice-Gewürzmischung ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringt auch den perfekten Herbstgeschmack in Ihr Zuhause. Probieren Sie es aus und genießen Sie Ihren eigenen Pumpkin Spice Latte – ein wahrer Genuss für die kühlen Tage!