Gourmet
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10 Orte, in die man reisen sollte, wenn man gutes Essen liebt
Köstliche Gerichte, neue Geschmäcker, eine besonders abwechslungsreiche Gastro-Szene: Hier kommen Liebhaber von gutem Essen beim Reisen voll auf ihre Kosten.
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Better Life: Wie entsteht eigentlich Ruby-Schokolade?
Ruby-Schokolade ist bislang noch eine seltene Delikatesse, dabei bieten sie immer mehr Hersteller an. Ihr Geschmack erinnert an Himbeere.
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Michelin-Stern: Welche Bedeutung er hat und wie man ihn bekommt
Er ist DER Feinschmeckerkompass für Gourmets – und empfiehlt mit seiner höchsten Auszeichnung sogar, für einen bestimmten Gaumenschmaus eine Reise anzutreten: Der Michelin-Stern ist die höchste Auszeichnung für Spitzenköche, aber wer vergibt die eigentlich und noch viel wichtiger – wie bekommt man einen?