Kakao
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Weißer Belag auf Schokolade – das steckt dahinter
Schon beim Gedanken an Schokolade läuft vielen Menschen das Wasser im Mund zusammen. Nicht ganz so appetitlich wirkt die Süßigkeit, wenn sich darauf ein weißer Belag gebildet hat.
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Wissenschaftlicher Durchbruch: Fettarme Schokolade könnte bald genauso lecker schmecken wie normale
Wissenschaftler haben eine besondere Eigenschaft der Schokolade entdeckt. Mit der Erkenntnis könnte fettarme Schokolade entwickelt werden, die genauso gut schmeckt wie normale.
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VideoTäglich Schokolade essen ist gesund
Schokokolade ist lecker und gesund - auch fürs Herz! Das hat jetzt eine neu Studie der American Heart Association herausgefunden.
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Rettet den Planeten, esst weniger Superfoods
Die sogenannten Superfoods sind vielleicht für den Körper gesund, nicht aber für den Planeten.
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Gute Nachricht zum Fest: Kakao hilft gegen Falten
Ein dampfender Becher Kakao mit Mini-Marshmallows und die köstliche Praline aus dem Adventskalender: Gerade in der Vorweihnachtszeit sind die Verführungskräfte von Kakao allgegenwärtig. Das mag zwar nicht gerade gut für die Hüften sein. Der Teint könnte Ihnen die ein oder andere Naschattacke aber sogar danken. Denn wie Forscher nun herausgefunden haben: Kakao mildert Falten.
