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    Fermentation ist vielen zwar ein Begriff – doch was genau dahintersteckt, wissen die wenigsten. Dabei ist fermentiertes Essen ein regelrechtes Superfood und tut vor allem dem Darm gut.

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    Superfood 2018: Moringa ist das neue Matcha

    Schon von Moringa gehört? Fans gesunder Ernährung sollten sich diesen Begriff merken. Dahinter steckt ein Superfood, das angeblich bei 300 Krankheiten helfen, Diäten unterstützen und die Schönheit fördern soll.

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