3D-Food, Kakteen und Käfer: Diese zehn Dinge könnten in Zukunft immer öfter auf unserem Teller liegen

Die Weltbevölkerung wächst, Trinkwasser wird knapp und wachsender Fleischkonsum bedroht die Umwelt: In Zukunft werden wir uns noch mehr Gedanken um unsere Essgewohnheiten machen müssen. Wissenschaftler denken schon lange darüber nach, welche Nahrung gesund und nachhaltig ist und auch langfristig günstig produziert werden kann. Hier sind zehn Beispiele für Mahlzeiten, die heute teilweise noch futuristisch anmuten und schon morgen völlig normal sein könnten.