4 clevere Tricks, wie Sie Obst und Gemüse schneller und leichter schneiden
Wer kennt es nicht: Man möchte frisches Obst und Gemüse zubereiten, doch das Schneiden kann oft zeitaufwendig und mühsam sein. Zum Glück gibt es einfache Tricks, die die Zubereitung erleichtern. Hier zeigen wir Ihnen vier praktische Methoden, wie Sie Äpfel, Mandarine, Bananen und Kürbisse schnell und mühelos schneiden.
So gehts leichter: 4 Schnippel-Tricks für Obst und Gemüse
1. Den Apfel von oben schneiden
Stellen Sie den Apfel mit Stiehl nach oben auf. So können Sie nun ganz leicht links und rechts vom Kerngehäuse entlangschneiden. Dann den Apfel um 90 Grad drehen und nochmal links und rechts am Gehäuse nach unten schneiden. Am Ende bleiben Stiel und Kerne sowie perfekte Apfelstücke übrig.
2. Die Mandarine vorher halbieren
Es ist oft ein wenig Arbeit, die Schale einer Mandarine oder Clementine schnell zu entfernen. Viel einfacher geht es, wenn Sie die Zitrusfrucht längs in der Mitte halbieren. Dann lässt sich das Innere mit leichtem Druck auf die Schale ganz leicht herauslösen, ohne dass zu viele weiße Fetzen kleben bleiben.
3. Die Banane nicht schälen, sondern in der Mitte durchschneiden
Ob für das morgendliche Joghurt oder ein Bananenbrot: Das Schneiden von Bananen in kleine Stücke ist häufig eine klebrige Angelegenheit. Statt die Banane vorab zu schälen, sollten Sie sie lieber in der Mitte durchschneiden. So lässt sich die Schale mithilfe eines Messers ganz leicht abziehen – ohne dass die Hände schmutzig werden.
4. Den Kürbis erst in die Mikrowelle, dann schneiden
Wenn Sie einen Kürbis vor der Zubereitung für zwei Minuten in die Mikrowelle legen, wird er butterweich und lässt sich danach problemlos schneiden – egal wie klein die Stücke werden müssen.
