4 Tipps, wie ihr in der Weihnachtszeit nicht so viel zunehmt – ohne dabei zu verzichten

Die Weihnachtszeit ist für viele Menschen eine Zeit der Entspannung und des Genusses. Festliche Leckereien wie Weihnachtsplätzchen, Eierlikör und jede Menge Schokolade sind für viele Familien ein fester Bestandteil des Festes, und so ist es nicht verwunderlich, dass die Menschen im Dezember an Gewicht zunehmen.

Eine Studie mit 1000 Personen im Vereinigten Königreich, Portugal und Dänemark ergab, dass die Menschen in der Weihnachtszeit durchschnittlich 1,35 Prozent ihres Körpergewichts zunahmen. Während ein Teil davon in den folgenden Monaten wieder abgenommen wurde, blieb das Gewicht um 0,35 Prozent höher als in der Vorweihnachtszeit. Langfristig kann die Beibehaltung eines gesunden Gewichts dazu beitragen, chronischen Krankheiten vorzubeugen. Eine Gewichtszunahme während der Feiertage ist nach Ansicht von Experten jedoch kein Weltuntergang.

"Die Weihnachtszeit dauert nur zwei bis drei Wochen. Selbst wenn man etwas zunimmt, hat man danach noch viel Zeit, um wieder abzunehmen", sagte der Ernährungsberater und Personal Trainer Graeme Tomlinson, auch bekannt als Fitness-Chef: "Ihr werdet Weihnachten wahrscheinlich mehr genießen, wenn ihr alles esst, was ihr liebt - das ist wichtig." Wenn ihr jedoch die Gewichtszunahme an den Feiertagen minimieren wollt, gibt es Möglichkeiten, dies zu tun und gleichzeitig eine wunderbare Weihnachtszeit zu erleben, schrieb Lindsay Jacks, persönliche Lehrstuhlinhaberin für globale Gesundheit und Ernährung an der Universität von Edinburgh, Großbritannien, für "The Conversation".

1. Achtsam essen

Achtsam essen bedeutet, ohne Ablenkungen (wie Telefon oder Fernseher) zu essen, sich auf die Empfindungen des Essens zu konzentrieren, langsamer zu werden und beim Essen auf die Hungersignale des Körpers zu achten. Auf diese Weise ist es weniger wahrscheinlich, dass ihr euch überesst – Untersuchungen haben ergeben, dass unser Gehirn bis zu 20 Minuten braucht, um zu registrieren, dass wir satt sind - und es ist wahrscheinlicher, dass ihr euch danach zufrieden fühlt, so Jacks.

2. Reduziert extrem verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel (UPF, kurz für: ultra-processed food) wie Chips, Kekse und Kuchen können bei festlichen Anlässen eine große Rolle spielen, und es ist sehr leicht, sich zu überessen. Jacks rät, Lebensmittel mit fünf oder mehr Zutaten einzuschränken.

Der Epidemiologe Tim Spector sagt, dass das Ersetzen von UPFs durch Vollwertkost den Menschen beim Abnehmen helfen könnte, anstatt Kalorien zu zählen. Eine kleine Studie der National Institutes of Health aus dem Jahr 2019 ergab, dass Menschen, die sich von UPFs ernähren, im Durchschnitt 500 Kalorien mehr pro Tag zu sich nehmen und mehr Gewicht zunehmen als Menschen, die sich mit frischen Lebensmitteln ernähren.

3. Jeden Tag an die frische Luft gehen

Bewegung ist nicht so hilfreich für die Gewichtsabnahme, wie viele Menschen denken, aber sie kann helfen, eine Gewichtszunahme zu verhindern, so Jacks. Sie empfiehlt, 10.000 Schritte pro Tag anzustreben und das Wohlbefinden zu steigern, indem man mit Freunden und Familie oder während eines Anrufs spazieren geht.

4. Trinkt nicht zu viel

In der Weihnachtszeit gibt es oft viele gesellschaftliche Anlässe, bei denen Alkohol getrunken wird. Wenn ihr jedoch bewusst und in Maßen trinkt, könnt ihr die Gewichtszunahme begrenzen, so Jacks. Sie empfiehlt, alkoholische Getränke mit Wasser abzuwechseln. Letztendlich kommt es aber vor allem darauf an, ein gesundes Verhältnis zum Essen und zum eigenen Körper zu entwickeln, so Jacks. "Macht euch nicht selbst fertig. Genießt Weihnachten ein paar Wochen lang und macht dann weiter. Seid nicht wütend auf euch selbst, weil ihr eine ganz besondere Zeit des Jahres genießt ... nehmt sie an", sagt Tomlinson.

"Versucht, euch zu entspannen und euch nicht zu sehr einzuschränken", sagt auch die Ernährungsberaterin Sophie Dillon: "Wenn man sich hier und da eine Leckerei vorenthält, kann das dazu führen, dass man sich nach genau den Dingen sehnt, die man eigentlich vermeiden will."

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