Das ist die bessere Alternative zu Aperol Spritz: DER neue It-Drink 2025

Janika Hanbuch
Aktualisiert
Das ist die bessere Alternative zu Aperol Spritz: DER neue It-Drink 2025

Ein Cocktail-Trend für 2025 zeigt: Diesen Drink ziehen wir jetzt sogar den Klassikern Aperol Spritz und Lillet Wildberry vor

Getty Images, Jamie Grill

Natürlich sind die It-Drinks Aperol Spritz und Wildberry Lillet immer noch sehr lecker und werden gerne getrunken, aber es brauch auch manchmal etwas Abwechslung: Und alle, die beispielsweise den leicht-bitteren Geschmack des beliebten Aperitifs in Orange nicht mögen, kommen jetzt auch auf ihre Kosten, denn eine besonders frische Kombi aus Pfirsich und Himbeere ist jetzt unser Lieblings-Spritz für gesellige Abende. Nicht nur die Optik macht einiges her mit dem Farbverlauf in Pink, der sich sichtbar durch das Glas zieht (dem Himbeersirup sei Dank), auch geschmacklich überzeugt die Kreation auf ganzer Linie. Diesen Peach-Perfect-Spritz servieren wir jetzt all unseren Gästen!

DER neue It-Drink für 2025 – und es ist nicht mehr Aperol

Von Aperol über Hugo bis Lillet Wildberry – die Auswahl an erfrischenden Drinks ist sowohl farblich als auch geschmacklich vielfältig. Warum also etwas Neues ausprobieren, wenn es bereits alles gibt? Das Besondere an diesem Pfirsich-Himbeer-Spritz ist jedoch, dass er nicht nur schnell zubereitet ist (innerhalb von 2 Minuten sind die Gläser einsatzbereit), sondern auch zwei beliebte Früchte, nämlich Pfirsich und Himbeeren, kombiniert. Darüber hinaus ist der Spritz relativ alkoholarm, da er nur mit Wasser (anstatt Sekt, wie es bei vielen Aperitifs üblich ist) aufgegossen wird. So kann er problemlos genossen werden. Eine perfekte Erfrischung für zwischendurch!

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Der It-Drink, den Sie probieren sollten

Zutaten für 2 Gläser:

  • 6 cl Pfirsichlikör (Peachtree)

  • 4 cl Zitronensaft

  • 400 ml Mineralwasser mit Kohlensäure

  • 4 cl Himbeersirup

  • Eiswürfel

  • n. B. Himbeeren zum Dekorieren

So schnell und einfach geht der Peach-Perfect-Spritz:

1. Zuerst den Pfirsichlikör und den Zitronensaft in die Gläser gießen. Mit Mineralwasser auffüllen und zum Schluss den Schuss Himbeersirup für den besonderen farblichen Look hinzufügen.
2. Noch mit Eiswürfeln und (gefrorenen oder frischen) Himbeeren nach Wahl ergänzen und mit einem Strohhalm servieren!

Tipp: Für eine noch schönere Optik kann der Drink auch mit schmal geschnittenen weißen Pfirsichscheiben garniert werden. Außerdem können Sie den Drink auch etwas stärker zubereiten, in dem Sie ca. 2/3 des Wassers durch Sekt ersetzen und lediglich einen kleinen Schluck Wasser für zusätzliche Kohlensäure hinzugeben.

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