Champagnerkonsum ist gesund
Einfach nur saufen war gestern: Ab jetzt gilt es, die Korken knallen zu lassen, um geistig fit zu bleiben. Wie britische Wissenschaftler herausgefunden haben, beugt der regelmäßige aber moderate Genuss von Champagner Alterskrankheiten wie Demenz und Alzheimer vor.
Die Forscher der University of Reading haben entdeckt, dass die Trauben der Rebsorten Spätburgunder und Schwarzriesling, die üblicherweise zu Champagner verarbeitet werden, nicht nur Demenzerkrankungen vorbeugen, sondern auch überaus positive Auswirkungen auf das räumliche Vorstellungsvermögen haben sollen.
Laut Forschungsleiter Jeremy Spencer sind drei Gläser Champagner pro Woche äußerst gesund. Der Schaumwein stärke das Gedächtnis und sei äußerst wirkungsvoll in der Vorbeugung von typischen Alterskrankheiten, die mit dem Hirn zusammenhängen.
Die Erkenntnisse wurden bei Laborversuchen an Mäusen gewonnen. Diese haben nach dem Konsum von Champagner eine um 200 Prozent gesteigerte Gedächtnisleistung erbracht. Nun soll ein Versuch an Menschen folgen, um die Thesen zu verifizieren. Ein Prosit auf die Wissenschaft!
Bilder: thinkstock
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