Darum solltest du niemals leere Eisverpackungen zum Einfrieren wiederverwenden

Verpackungen wie Eis-Schalen wiederverwenden zu wollen, ist eine sehr löbliche Idee. Das Problem: Gut gemeint ist in diesem Fall nicht immer auch gut. Leere Plastikbehälter sind teilweise gesundheitsschädlich.

Alte Eisverpackungen auswaschen und damit Lebensmittel einfrieren? Keine gute Idee! (Symbolbild: Getty Images)
Alte Eisverpackungen auswaschen und damit Lebensmittel einfrieren? Keine gute Idee! (Symbolbild: Getty Images)

Wir haben wahrscheinlich alle schon eine leere Eisdose für einen anderen Zweck wiederverwendet. Leere Plastikverpackungen sind praktisch und warum sollte man die nicht wiederverwenden? Die (falsche) Logik: Wenn in einer Verpackung Lebensmittel waren, sollte das doch auch wieder mit Esssachen funktionieren.

Leider ist das falsch. Eisverpackungen, leere Senfgläser aus Plastik und Co. sind nicht zum Wiederverwenden geeignet. Die Verbraucherzentrale warnt hier eindringlich davor, Lebensmittelverpackungen aus Plastik für andere Lebensmittel zu verwenden.

Einwegverpackungen sind nicht zum Einfrieren oder Erwärmen geeignet

Der Grund dafür ist eigentlich logisch: Die Verpackungen werden nur für einen bestimmten Temperaturbereich und ausgewählte Lebensmittel getestet, berichtet die Verbraucherzentrale. Joghurtbecher, Margarinedosen, Eisboxen und sonstige Einwegverpackungen sind "nicht für die Weiterverwendung z.B. zum Einfrieren oder zum Erwärmen in der Mikrowelle geeignet“, schreibt das Portal.

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Aus Verpackungen können sich Chemikalien lösen und in Lebensmittel übergehen, wenn diese wiederverwendet werden. Die Verbraucherzentrale rät, dass Lebensmittel generell nicht heiß in Kunststoffbehälter gefüllt oder darin erhitzt werden sollten. "Fettige Lebensmittel sollten besser in Edelstahl, Glas oder Porzellan erhitzt oder aufbewahrt werden, da sie besonders anfällig für den Übergang von Schadstoffen aus Kunststoffgefäßen sind.“

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Eine unbedenklichere Aufbewahrungsart als wiederverwendete Eis-Packungen sind Einmachgläser. Aus Glas können sich eigentlich keine Chemikalien lösen. Anders sieht es jedoch bei alten Marmeladengläsern aus, da der Schraubdeckel meist beschichtet ist und sich hier eventuell Dinge lösen können, die ihr wahrscheinlich nicht so gerne essen möchtet.

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