Das einfachste Eiskrem-Brot aller Zeiten

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Eiskrem oder frisch gebackenes Brot - worauf habt ihr jetzt Lust? Wie wäre es mit beidem? Dieses leckere Eiskrem-Brot besteht aus nur zwei Zutaten und ist im Handumdrehen gebacken.

Nur etwas für echte Naschkatzen - dieses Eiskrem-Brot ist alles, was ihr braucht, um glücklich zu werden. Kein Wunder, dass das Rezept dafür derzeit das Internet erobert. Über 24 Millionen Mal wurde es auf der Facebook-Seite bereits angesehen, rund 280.000 Mal bereits geteilt.

Selbst für Leute, die in ihrem Leben noch niemals gebacken haben - keine Panik! Dieses Rezept besteht aus nur zwei Zutaten und ist supereinfach zuzubereitet. Dafür braucht ihr nur etwa zwei Tassen geschmolzenes Eis (Achtung: Mit fettfreiem Eiskrem funktioniert es nicht so gut!) und 1 ¼ Tassen Weizenmehl. Diese beiden Zutaten gut zusammenmischen. Danach könnt ihr dazugeben, was auch immer ihr möchtet: Schoko-Chips, Zuckerstreusel, kandierte Früchte - seid kreativ!

Ofen auf 175 Grad vorheizen, Backform einfetten, Teig hineinschütten und rund 35 bis 40 Minuten backen. Brot vollständig abkühlen lassen und in Scheiben schneiden, fertig!

Na, wem läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen? Probiert es einfach aus: Wie einfach es funktioniert, seht ihr im Video!

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