Eklig und doch so lecker: Das ist der perfekte Halloween-Kuchen

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Süßes, sonst gibt’s Saures! Halloween ist nicht nur das Fest der gruseligen Kostüme und rauschenden Partys, sondern auch das der sündhaften Leckereien.

Traditionell schmeißt man sich in sein schaurig-schönstes Outfit, um beim Sammeln von Süßigkeiten noch mehr einzuheimsen. Kalorienbomben sind am 31. Oktober also absolute Pflicht! Wer seine Gäste bei der Halloween-Fete richtig beeindrucken will, für den gibt es hier die perfekte Snack-Idee: den Schleimkuchen!

Halloween Week has begun!!! Here is my version of a Slime Cake that is going to bring back fond memories for anyone who watched Nickelodeon growing up!! 😜😂(I loved it when people got slimed!) #cakedecorating #cake #iambaker #slimecake #ad #halloweencake #halloween #blackvelvet #blackbuttercream Recipe here: http://iambaker.net/slime-cake/ @mccormickspice

Ein von Amanda (@iambaker) gepostetes Video am 3. Okt 2016 um 16:13 Uhr

Wer erinnert sich noch an Slimer von den „Ghostbusters“?

Der giftgrüne Geist der Kultserie aus den 80ern würde sicherlich lieben, was US-Backfee Amanda Rettke auf ihrem Instagram-Account vorgebacken hat. Der Schoko-Schleim-Kuchen mit dem grünen Topping sieht raffiniert aus, ist im Grunde aber ganz einfach nachzumachen.

Als Grundlage dient eine Backmischung für einen Schokoladenkuchen sowie eine simple Buttercreme mit dunkler Schokolade. Beides wurde für den tiefschwarzen Effekt mit Lebensmittelfarbe eingefärbt. Jetzt aber zum Wichtigsten: Der Ekelschleim besteht aus leckerem Vanille-Instantpudding, der ebenfalls mithilfe von Lebensmittelfarbe verfärbt wurde. Und das ist auch schon das ganze Geheimnis!

Lebensmittelfarbe ist generell eine einfache Lösung, um die Snacks für die gruseligste Partynacht des Jahres noch eindrucksvoller zu gestalten. Das Grün lässt sich bei dem Schokokuchen natürlich auch ganz einfach durch rote Farbe ersetzen – und schon blutet der Kuchen!

Man muss also kein Profi-Konditor sein, um das perfekte Halloween-Gebäck selbst herzustellen.

Bilder : Screenshot/iambaker.net; Getty Images

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