Ernährung: Ist glutenfreies Brot gesünder als herkömmliches?
Für Menschen mit Zöliakie oder anderen Weizenunverträglichkeiten haben glutenfreie Brote die Ernährungs-Optionen erweitert. Doch sie sind längst nicht für jede Unverträglichkeit geeignet.
Für Menschen mit Zöliakie oder anderen Weizenunverträglichkeiten haben glutenfreie Brote die Ernährungs-Optionen erweitert. Doch sie sind längst nicht für jede Unverträglichkeit geeignet.