Ernährungsberater verraten: 11 proteinreiche Lebensmittel, die beim Abnehmen helfen und Hunger stillen

Courtney Leiva
Lachs ist eine der Empfehlungen der Experten. - Copyright: Nadiia Borovenko/Getty Images
Lachs ist eine der Empfehlungen der Experten. - Copyright: Nadiia Borovenko/Getty Images

Wenn ihr Schwierigkeiten beim Abnehmen habt, solltet ihr euch darauf konzentrieren, was ihr esst und nicht nur darauf, wie viel auf dem Teller liegt.

Die meisten Ernährungsexperten empfehlen eine proteinreiche Ernährung. Business Insider hat daher Ernährungswissenschaftler gebeten, ihre Lieblingslebensmittel mit hohem Proteingehalt zum Abnehmen zu nennen.

Hier ist, was sie empfehlen.

Diese elf Lebensmittel empfehlen Ernährungsexperten zum Abnehmen

Erdnussbutter
Erdnussbutter

Photo-Dave/ iStock

Erdnussbutter ist reich an Eiweiß und "gesunden" Fetten

Erdnussbutter enthält wenig Kohlenhydrate und kann eine gute Quelle für Eiweiß und „gesunde“ Fette sein.

„Mein Lieblingsnahrungsmittel mit hohem Proteingehalt zur Gewichtsabnahme ist Erdnussbutter“, sagte die Ernährungsberaterin Rebecca Stib im Gespräch mit BI. „Pro Portion, in der Regel zwei Esslöffel, erhalten Sie etwa acht Gramm Eiweiß.“

Rührei
Rührei

robynmac / iStock

Beginnt euren Tag mit einigen nährstoffreichen Eiern

„Eier sind ein großartiges Lebensmittel für die Gewichtsabnahme“, betont die Ernährungsberaterin Jenn Fillenworth.

Sie sind reich an Vitaminen und Mineralien, und ein Ei enthält etwa sechs Gramm hochwertiges Eiweiß mit allen essenziellen Aminosäuren.

Lachssalat
Lachssalat

iStock

Nehmt Lachs in eure Ernährung auf.

„Eines meiner absoluten Lieblingslebensmittel zum Abnehmen ist Lachs“, sagte Fillenworth im BI-Interview.

Obwohl Lachs ein fetthaltiger Fisch ist, erklärt sie, dass der Verzehr der richtigen Art von Fett nicht unbedingt zu einer Gewichtszunahme führen muss.

Der Fisch enthält wichtige Omega-3-Fettsäuren, die man über die Nahrung aufnehmen muss, da der menschliche Körper sie nicht selbst produzieren kann.

Schwarze Bohnen
Schwarze Bohnen

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Schwarze Bohnen sind ein hervorragendes pflanzliches Protein zur Gewichtsabnahme.

„Mein bevorzugtes pflanzliches Protein zur Gewichtsabnahme ist die schwarze Bohne“, sagte Fillenworth.

Sie erklärte im Gespräch mit BI, dass schwarze Bohnen nicht nur einen hohen Proteingehalt haben, sondern auch einen hohen Ballaststoffgehalt, sodass sie Verstopfung und Blähungen lindern können — was zu einer gewissen Gewichtszunahme führen könnte.

Gekochtes Hähnchen
Gekochtes Hähnchen

Bartosz Luczak/ iStock

Probiert kalorienarmes, mageres Fleisch wie Hühnerbrust

„Bei der Suche nach den besten eiweißreichen Lebensmitteln für die Gewichtsabnahme solltet ihr an kalorienarme und hochwertige Zutaten denken“, erklärte die Diätassistentin Sabrina Russo.

Sie sagte, das Erste, was ihr in den Sinn kommt, sind mageres Fleisch, Geflügel und Fisch. Sie alle sind hervorragende Quellen für komplettes Eiweiß mit wenig Kohlenhydraten und Fett.

Geschnittenes Brot
Geschnittenes Brot

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Versucht, von weißen Kohlenhydraten auf Vollkorn umzusteigen

„Eiweißreiche Samen und Vollkornprodukte sind eine weitere gute Option“, berichtete Russo im BI-Interview.

Baut Vollkornnudeln oder eiweißreiche Cracker in eure Ernährung ein, da diese Körner euch satt halten, ohne so viele Kalorien wie verarbeitete weiße Kohlenhydrate zu enthalten.

Griechischer Joghurt
Griechischer Joghurt

Shutterstock

Esst fettarme Milchprodukte

„Fettarme Milchprodukte sind ebenfalls Beispiele für eiweißreiche Lebensmittel, die bei der Gewichtsabnahme von Vorteil sein können“, meinte Russo.

Sie schlägt vor, sich für einfache, fettarme oder fettfreie Milch, Joghurt und Käse zu entscheiden. Ihr könnt auch normalen Joghurt mit frischen Beeren genießen, um eine natürliche Süße zu erhalten.

Hüttenkäse und Obst
Hüttenkäse und Obst

Stephanie Frey / iStock

Nehmt etwas Hüttenkäse in eure Ernährung auf

„Mit 23 Gramm Eiweiß pro Tasse und weniger als 200 Kalorien ist dieses eiweißreiche Milchprodukt eine großartige Ergänzung zu jeder Mahlzeit“, erläuterte die registrierte Ernährungsberaterin Staci Gulbin.

Eine Tasse fettarmer Hüttenkäse mit ein Prozent Milchfett kann sogar rund 28 Gramm Eiweiß enthalten.

Obwohl eine Portion Hüttenkäse ziemlich viel Natrium enthält, könnt ihr nach Marken mit niedrigem Natriumgehalt oder ohne Natriumzusatz suchen.

Quinoa
Quinoa

Bartosz Luczak/iStock

Nutzt Quinoa als Alternative zu Reis oder Nudeln

„Diese glutenfreien Samen sind eine köstliche und gesunde Alternative zu Reis oder Nudeln“, sagte Gulbin zu BI.

Eine Portion enthält etwa acht Gramm Eiweiß und fünf Gramm darmfreundliche Ballaststoffe.

Einen Haufen gesalzener, geschälter Pistazienkerne
Einen Haufen gesalzener, geschälter Pistazienkerne

Andrii Pohranychnyi/Getty Images

Nüsse sind eine weitere großartige pflanzliche Proteinoption

„Nüsse sind eine großartige tragbare und nahrhafte Ergänzung für jeden gesunden Lebensstil“, sagte Gulbin.

Mandeln, Pistazien und Erdnüsse enthalten im Durchschnitt etwa sechs Gramm Eiweiß pro Portion von 28 Gramm und etwa drei Gramm darmfreundliche Ballaststoffe.

Shrimp-Alfredo
Shrimp-Alfredo

AP

Setzt Garnelen auf eure Einkaufsliste

„Krabben sind ein extrem kalorienarmes, sättigendes Protein“, sagt die Ernährungsberaterin Summer Yule.

Außerdem ist sie eine hervorragende Jodquelle, die wir für die Gesundheit unserer Schilddrüse und die Steuerung unseres Stoffwechsels benötigen.

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