Es ist Zeit für Waffeln und Eis
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Im Sommer gibt es fast nichts schöneres als an einem sonnigen Sonntag draußen zu sitzen und sich etwas leckeres zu gönnen. Eines unserer Sommersonntags-Genusslieblinge sind Waffeln mit Eis - am besten natürlich selbst gemacht. Und das geht ganz einfach!
Wer sich am Wochenende (oder natürlich auch unter der Woche) mal so richtig was gönnen möchte, der sollte Waffeln mit Eis probieren. Am besten schmecken sie, wenn man alles selbst zu bereitet hat und das geht mit zwei kleinen Helferlein auch ganz einfach: Eismaschine und Waffeleisen.
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Das Waffeleisen
Waffel gehen wirklich ganz schnell und einfach und duften jedes Mal unwiderstehlich gut. Mit dem Multifunktionsgerät 3-in-1 Fiesta kannst du neben leckeren dicken Waffeln auch Sandwiches und Paninis herstellen. Die Aufsätze sind leicht zu reinigen, das geht sogar in der Spülmaschine und können einfach in das Gerät geklickt werden.
Bei den Waffeln bietet es sich an etwas Butter in der Form zu verstreichen und den Waffelteig langsam einlaufen zu lassen. Außerdem sollte man den Aufsatz nur zu circa 2/3 füllen, sonst läuft der Teig über. Noch ein Tipp: Ist das Waffeleisen zu auf jeden Fall Geduld waren - sie brauchen etwas, um schön gold-braun zu werden. Aber nach ein paar Mal ausprobieren sollte jeder Hobbie-Koch den Dreh raus haben.
Einfaches Waffel-Rezept:
Bei Dr. Oetker sind wir auf ein einfaches und leckeres Rezept gestoßen, das nur wenige Zutaten benötigt, um himmlische Waffeln zu zaubern.
Dafür 175 g weiche Butter oder Margarine, 150 g Zucker, 1 Prise Salz, 4 Eier, 200 g Weizenmehl, 1 Packung Vanillezucker, 1 TL Backpulver und 100 ml Milch verrühren. Portionsweise ins heiße Waffeleisen geben und gold-braun werden lassen. Hmmm, lecker. Jetzt fehlt nur noch das Eis.
Die Eismaschine
Man kann es gar nicht in Worten beschreiben, wie groß der Unterschied des Geschmacks von selbst gemachtem und fertig gekauftem Eis ist. Man muss ihn tatsächlich schmecken. Die Eismaschine Emma kreiert für dich cremiges Eis, ohne dass du viel Aufwand hast. Einfach Zutaten vorbereiten und ab in die Eismaschine - ganz ohne Vorgefrieren. Bei diesem Modell passen 1,5 Liter Eis in die Maschine. Das beste ist, das Gerät kommt gleich mit einem kostenlosen Rezeptheft, in dem du 20 leckere und ausgefallene Rezeptideen findest. Von Pistazien- und Kaffeeeis bis hin zu Zitronensorbet ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Einfach Erdbeer-Vanille-Eis-Rezept aus dem mitgeliefertem Rezeptbuch:
Eines dieser Rezepte haben wir dir bereits rausgesucht. Die Mischung aus Vanille und Frucht passt besonders gut zu den Waffeln.
Hierfür musst du 450 g Erdbeeren vom Strunk befreien und klein schneiden. Diese dann gemeinsam mit 2 Eiern, 200 g Zucker, 240 ml Milch, 450 ml Sahne und Vanillemark einer Vanilleschote in die Eismaschine geben und ca. 50 Minuten gefrieren lassen. Voilà, schon fertig.
Jetzt nur noch die Eiskugel auf der warmen Waffel platzieren und genießen!
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