Essen à la Steinzeit? So funktioniert die Paleo-Diät
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Worum geht es bei der Paleo-Diät?
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Essen wie vor zwei Millionen Jahren?
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Obst und Gemüse
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Würzen erlaubt
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"Gute" Fette
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Nüsse und Samen
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Fisch und Meeresfrüchte
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Fleisch und Geflügel
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Fleisch aus tierfreundlicher Haltung
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Stark verarbeitete Lebensmittel sind tabu
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Snacks und Süßigkeiten
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Keine Getreideprodukte
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Gemüse-Nudeln
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Keine Milchprodukte
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Kein Zucker
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Gewichtsabnahme
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Gesteigertes Wohlbefinden
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Gesteigerte Fitness
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Krankheiten vorbeugen
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Positiver Effekt bei Diabetes mellitus Typ zwei
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Kritik an Annahme genetischer Anpassung
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Nährstoffmangel?
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Eindeutiger Vorteil