Fleißiger Helfer beim Kochen und Backen: Was eine Küchenmaschine können sollte

Schließlich sollen sie mehr sein als bloßes Deko-Element in der Küche: Das solltest du vor dem Kauf über deine Küchenmaschine wissen. Plus drei Modelle, die (fast) alle Wünsche erfüllen.

Man kann es nicht anders sagen: Eine schöne Küchenmaschine ist eine Zierde für jede Küche. Das kühle Edelstahl der Rührschüsseln, die oft glänzend starken Farben der Geräte – dem wichtigsten Raum des Zuhauses verleiht eine moderne Küchenmaschine den Hauch von Professionalität und Effizienz. Doch halt mal, sollte man eine Küchenmaschine nicht auch verwenden? Natürlich – doch das geschieht langfristig meist nur, wenn man sich ein Modell ausgesucht hat, das den eigenen Bedürfnissen entspricht. Wie man das herausfindet? Hier entlang bitte!

Was muss eine Küchenmaschine können?

Dem Fortschritt der Technik sei Dank sind die Grenzen nach oben offen: Neben den Klassikern – Rühren und Schneiden – verfügen viele Maschinen über Zusatzfunktionen von Mahlen bis Kneten, von Pürieren bis Mixen, von Warmhalten bis Slow-Cooking. Auch integrierte Waagen, Zeitschaltuhren und andere Features gehören zu den Annehmlichkeiten der modernsten Modelle.

So findest du die richtige Küchenmaschine für deine Bedürfnisse

Schritt 1: Persönlichen Bedarf klären

Bist du eher Bäcker oder Koch, welche Arbeiten fallen dir schwer und wobei würde dir die Maschine die größte Arbeitserleichterung verschaffen? Das können das Schneiden, Häckseln, Kneten, Rühren und/oder Warmhalten sein – ebenso wichtig ist aber das Volumen der Maschine, und zwar auf zwei Ebenen: Wie viele Personen sollen mit der Maschine versorgt werden – und wie viel Platz hast du für die Unterbringung? Letztlich ist es auch der Preis, den du für die Anschaffung und ggf. Erweiterung zu zahlen bereit bist, der die Auswahl deines künftigen Küchenhelfers beeinflusst.

Schritt 2: Welches Zubehör ist ein Muss – und die Ersatzteil-Frage

Unmittelbar mit Schritt 1 verbunden ist die nächste Frage: Welches Zubehör ist bei deiner Küchenmaschine unverzichtbar – und welche Erweiterungen kannst du auf einen späteren Zeitpunkt verschieben? Viele Maschinen kommen mit einer Vielzahl an Zubehör, deren Teile man jedoch zum Großteil niemals nutzt. Hierbei empfiehlt sich, lieber auf einen Grundstock an hochwertigen Zubehörstücken zu bauen, als ein Konvolut an minderwertigen, nie benutzten Erweiterungen anzuhäufen.

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Ein weiterer wichtiger Aspekt: Wie sieht es mit Ersatzteilen aus? Viele Hersteller hochwertigerer Maschinen haben Ersatzteile im Portfolio, die sich auch einzeln leicht nachbestellen lassen. Wer in der Anschaffung der Maschine spart, dann aber mit abgebrochenen Rührbesen dasitzt, die sich nur zum Höchstpreis wiederbeschaffen lassen, hat oft das Nachsehen.

Schritt 3: Qualität ist Trumpf – doch mit Angeboten lässt sich sparen

Es muss nicht gleich die teure Kitchenaid-Maschine sein, doch Qualität und Verarbeitung sind definitiv Trumpf bei der Auswahl der Küchenmaschine. Hier helfen Bewertungen bei den Handelsanbietern, aber auch unabhängige Testberichte. Wer lange Freude an seiner Maschine haben will, ist bereit, auch einen höheren Preis zu zahlen – dennoch gibt es regelmäßig Angebote, mit denen sich satte Prozente sparen lassen. Wer nicht jetzt und sofort eine neue Küchenmaschine sein Eigen nennen muss, erstellt für sein Wunschmodell eine Angebotssuche bei einem Vergleichsportal wie Idealo – und wird bequem benachrichtig, wenn ein neuer Bestpreis vorliegt.

Diese drei Modelle moderner Küchenmaschinen stehen auf unserer Wunschliste:

Kenwood Küchenmaschine Prospero+

Kenwood Prospero+ für 199 Euro

Um sagenhafte 55 Prozent reduziert ist dieses schmucke Modell von Kenwood, das im Originalpreis 445 Euro kosten würde: Bei Otto zahlen wir aktuell nur 199 Euro und erhalten die volle Dröhnung an Zubehör und Küchenpower. Die kompakte Küchenmaschine rührt und knetet mit einem leistungsstarken 1000-Watt-Motor luftige und schwere Teige, Rezepte für bis zu sechs Personen gelingen in der 4,3 Liter-Edelstahl-Rührschüssel. Das 12-teilige Zubehörset kann sich ebenfalls sehen lassen: Von Zitruspresse bis Entsafter, von Fleischwolf bis Knethaken ist alles enthalten, was man zum Aufschlagen, Hacken, Kneten, Mixen, Pürieren, Raspeln, Rühren, Schneiden und Zerkleinern braucht.

Bosch Küchenmaschine MUM Serie 2

Bosch MUM Serie 2 für 135,99 Euro

Der Klassiker unter den Küchenmaschinen (außerhalb des Kitchenaid-Kosmos) ist so etabliert wie effizient: Die kompakteste Küchenmaschine von Bosch nimmt wenig Platz weg, ist einfach und sicher zu bedienen und ein starker Helfer bei Alltagsaugaben. Mit einem 700 Watt starken Bosch-Motor lässt sich kneten, rühren, schlagen, schneiden und reiben, in der 3,8 Liter fassenden Schüssel können bis zu 2,4 kg Rührteig oder 1,7 kg Hefeteig verarbeitet werden. Toll: Alle Zubehörteile – inklusive Patisserie-Set – sind aus Edelstahl und damit spülmaschinengeeignet. Dieses Gerät wollen wir in der Küche nicht missen – besonders nicht zu diesem Preis: Bei Amazon ist das Modell in Schwarz aktuell um 41 Prozent reduziert und für 135,99 Euro zu haben!

Kenwood Titanium Chef Baker

Kenwood Titanium Chef Baker für 348,99 Euro

Was für ein Schmuckstück! Der Titanium Chef Baker in strahlendem Silber kann sich wirklich sehen lassen. Die Küchenmaschine mit integrierter Waage, dreiteiligem Patisserie-Set, 5 Liter und 3,5 Liter fassender Rührschüssel verfügt über einen starken 1200-Watt-Motor und einen stufenlosen Geschwindigkeitsregler. Mit diesem Modell werden erfahrenere Köche und Bäcker glücklich – und können dank komplett spülmaschinenfestem Zubehör nach getaner Arbeit zeitnah die Füße hochlegen. Noch ein Highlight ist der Preis: Statt für 479 Euro können wir das Modell aktuell bei Amazon für sagenhafte 348,99 Euro abstauben. Wir würden sagen: gekauft!