Ganz leicht selbst herstellen: Dünger aus Bananenschalen

Bananen sind nach dem Apfel das zweibeliebteste Obst in Deutschland. Die meisten werfen nach dem Genuss die Schale einfach weg. Dabei sind sie ein hervorragender Dünger.

Über zehn Kilogramm: So viel Bananen isst jeder und jede Deutsche pro Jahr im Durchschnitt. Meistens landen die Schalen im Biomüll, dabei können sie viel mehr als einfach nur zu verrotten. Ein Vorschlag.

Reich an Mineralien

Bananenschalen eignen sich hervorragend als Dünger. Mit etwas Vorbereitung können sie verschiedenste Gartenpflanzen zum Blühen bringen. Wer also einen Garten hat und einen grünen Daumen pflegt, hat in Zukunft nicht nur für das Fruchtfleisch der Bananen Verwendung.

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Der Bayerische Rundfunk (BR) erklärt den besonderen Nutzen damit, dass die Schale einer reifen Banane reich an Mineralien sei. Rund zwölf Prozent des Gesamtgewichts würden vor allem auf Kalium, und zu kleinen Anteilen auf Magnesium und Calcium fallen. Zusätzlich seien noch Stickstoff und Schwefel enthalten.

Zerhäckseln und trocknen

Die Schalen sollten, um als Dünger eingesetzt werden zu können, vorher zerkleinert werden. Einfach mit einer Gartenschere oder einem Messer kleinschneiden oder mit einem Küchengerät zerhäckseln, rät die BR-Gartenexpertin Karin Greiner. Das funktioniere vor allem mit frischen Schalen gut, im getrockneten Zustand hingegen würden diese eher zerfasern.

Zusätzlich erklärt Greiner, dass sich vor allem Bio-Bananenschalen als Dünger eignen würden. Denn: Konventionell angebaute Früchte werden mit Pflanzenschutzmitteln wie Pestiziden behandelt. Das schützt die Schalen zwar vor Krankheiten und Fressfeinden wie Insekten, die meist chemischen Mittel konservieren die Schalen aber auch. Dadurch zersetzen sie sich deutlich langsamer und geben ihre Mineralien nicht wie gewünscht an das Erdreich und die Gartenpflanzen ab.

Aufkochen und gießen

Wer nun Bananenschalen in ausreichender Menge gesammelt und kleingeschnitten hat, sollte sie noch trocknen. Das geht am besten offen an einem luftigen Ort. Dann können die Schalenreste auch schon ausgebracht werden. Dazu einfach die selbst hergestellten Bananendünger-Chips flach in die Erde drücken.

Laut BR würden vor allem Blütenstauden und Rosen positiv reagieren, „gesünder und blühfreudiger“ werden und „dank des hohen Kalium-Anteils besser durch den Winter kommen“.

Mein Schöner Garten hat noch einen zweiten Tipp parat und erklärt, wie Bananenschalen auch zu Flüssigdünger verarbeitet werden können: Dazu einfach 100 Gramm der zerkleinerten Schalen in einem Liter Wasser aufkochen und über Nacht ziehen lassen.

Danach die ausgekochten Reste entfernen und das „Bananen-Konzentrat“ verdünnen. Das Gartenmagazin empfiehlt, den Sud mit fünf Liter Leitungswasser aufzufüllen. Mit dem so hergestellten Flüssigdünger sollen sich anschließend besonders gut Zimmerpflanzen gießen lassen.

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