Hoch die Gläser: Firma erfindet kalorienarmen Prosecco
Es kommt einem Geniestreich gleich. Nachdem wir bereits den „Anti-Aging-Gin“ feierten, gibt es nun wieder einen Grund zum Anstoßen. Ein britischer Getränkehersteller stellt seine neueste Erfindung vor: Kalorienarmer Prosecco macht aus einem Laster eine nur ganz kleine Sünde.
Seit vielen Jahren bereits erfreut sich Prosecco größter Beliebtheit. Seit 2014 wuchs der Verbrauch um 11,55 Prozent. Er ist preiswerter als Sekt und Champagner und schmeckt auch noch besser. Doch genau das war bisher auch das Problem. Abgesehen von dem Fakt, dass das Getränk alkoholischer Natur ist, enthält ein Glas Prosecco etwa 108 Kalorien – und wie viele von uns hören nach einem Glas schon auf?
Hier kommt das neue Getränk der Firma Thomson & Scott ins Spiel. Der Bio-Prosecco aus dem norditalienischen Anbaugebiet Soligo enthält bis zu 17 Gramm weniger Zucker als herkömmlicher Perlwein. Ein Glas hat somit nur schlappe 67 Kalorien.
Amanda Thompson, die Hauptgeschäftsführerin von Thomson & Scott, erklärt ihren genialen Einfall: „Ich wuchs komplett zuckerfrei auf, meine Mutter erklärte mir, Zucker sei der Teufel. Es stellte sich heraus – sie hatte recht. (…) Als ich größer wurde, lernte ich Champagner lieben und fühlte mich verpflichtet, kalorienarme Weine zu kreieren, für diejenigen Menschen, die etwas Schönes und Selbstgemachtes trinken wollen, aber mit der Besonderheit, dass kein Zucker hinzugefügt wurde.“
Bisher gibt es den „Diät-Prosecco“ für umgerechnet 23 Euro nur exklusiv im englischen Kaufhaus Selfridges zu kaufen. Damit ist das innovative Getränk zwar doppelt so teuer, wie eine durchschnittliche Flasche Prosecco – aber immer noch preiswerter als Champagner.
Die schlechte Nachricht: Momentan ist der „Skinny Prosecco“ komplett ausverkauft.
Bis die nächste Lieferung eintrifft, müssen wir also doch noch einmal mit dem herkömmlichen Perlwein vorliebnehmen.
Bilder: Instagram / nillenorge; Facebook / Skinny Prosecco marja.repo; Instagram / melissos12345
