Geheimwaffe gegen Cholesterin: Mit diesen Lebensmitteln stärken Sie Ihr Herz-Kreislauf-System
Ein zu hoher Cholesterinspiegel ist problematisch. Einige Lebensmittel können dabei helfen, ihn zu senken.
In Zeiten, in denen hohe Cholesterinwerte und Herz-Kreislauf-Erkrankungen immer öfter ein Thema sind, kann eine bewusste Ernährung wesentlich zur Gesundheit beitragen. Insbesondere der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Brokkoli und Spinat ist empfehlenswert. Ballaststoffe spielen eine Schlüsselrolle bei der Regulierung des Cholesterinspiegels und können somit Arteriosklerose vorbeugen. Die grünen Gemüsesorten stellen damit nicht nur eine vitaminreiche, sondern auch eine herzschützende Komponente unserer täglichen Nahrung dar.
Nicht nur Gemüse, auch Nüsse sind echte Cholesterinsenker. Mandeln beispielsweise zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und Ballaststoffen aus, welche das 'schlechte' LDL-Cholesterin reduzieren und das Herz-Kreislauf-System unterstützen. Die kleine Knabberei mit großer Wirkung ist somit ein idealer Snack für zwischendurch, der nicht nur den Hunger stillt, sondern auch der Gesundheit dient. Fettreiche Fischsorten wie Lachs und Makrele wiederum liefern wertvolle Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken und sich ebenfalls positiv auf die Blutfettwerte auswirken können.
Abgerundet wird die Palette der natürlichen Cholesterinsenker durch die richtige Wahl der Fette bei der Zubereitung von Speisen. Öle mit einem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Olivenöl, sind herzfreundliche Alternativen zu gesättigten Fetten. Sie können helfen, das Cholesterin zu senken, ohne dass dabei der Genuss auf der Strecke bleibt. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an Gemüse, Nüssen und Fisch ist und auf gesunde Fette setzt, ist somit ein Schlüssel zu einem gesunden Cholesterinspiegel und einem aktiven Herz-Kreislauf-System. Mediterrane Kost wird nicht umsonst oft als beispielhaft für eine herzgesunde Ernährungsweise genannt.
Dieser Beitrag erschien zuerst bei unserem Partner Glomex.
Cholesterinsenker: Welches Lieblingsgetränk der Deutschen großen Einfluss hat
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