Hot Stuff: Wieso Stars gerade Chilisaucen lieben
Stars wie Ed Sheeran lieben Chilisaucen und bringen sie jetzt auch selbst heraus – das steckt hinter dem Hot-Sauce-Trend
Instagram @brooklynpeltzbeckham,Was für deutsche Stars wohl die Maggi-Sauce ist, bedeutet für große Hollywood-Namen und Popstars die Hot Sauce. Die feurige Sauce (oft auch Chilisauce genannt) ist rund um Hollywood weit verbreitet und wertet alles geschmacklich auf – von Sandwiches bis Enchiladas. In vergangener Zeit scheint es, als hätten vor allem wohlhabende Stars die Sauce für sich entdeckt. Denn sie setzen nicht nur im eigenen Essen darauf, sondern kreieren gleich ihre eigene Saucenmarke. Dahinter steckt allerdings ein größerer Trend, der sich schon länger durch Starkreise zieht.
Diese Stars haben ihre eigenen Chilisaucen
Brooklyn Peltz Beckham setzt mit Cloud 23 auf den Chilisaucen-Markt
Der älteste Beckham-Spross probiert sich schon seit einigen Jahren zwischen verschiedenen Berufen aus. Erst Fotograf, dann Model, dann Kochshow-Host, ist Brooklyn Peltz-Beckham jetzt beim Chilisaucen-Markt angekommen. Seine Kreation: Eine hochästhetische Glasflasche mit Holzverschluss, die in den Sorten Sweet Jalapeño und Hot Habanero erhältlich ist – von süß-spicy bis feurig also. Die Saucen werden exklusiv in der US-amerikanischen Supermarktkette Whole Foods vertrieben.
Ed Sheeran sorgt mit Tingly's Ted für prominente Würzung
Ed Sheeran kooperierte unter anderem schon mit dem Ketchup-Hersteller Heinz und brachte eine eigene „Edchup“-Version heraus. Der Popstar scheint also ein Fable für Saucen zu haben, nun hat er auch eine eigene Chilisaucen-Marke. Zu Tingly's Ted gehören eine normal-scharfe Sauce für Anfänger*innen und eine besonders scharfe Version für Kenner*innen. Laut der Marke wollte Ed Sheeran eine Ketchup-Version der feurigen Hot Sauce kreieren. Und passend zum Spitznamen des Sängers ziert das Logo der Saucenflaschen ein flauschiger Teddy.
Kim Kardashian investiert in die Saucen-Marke Truff
Unternehmerin und Reality-Star Kim Kardashian hat zwar keine eigene Hot-Sauce-Marke, investiert aber tatkräftig in den Erfolg des Saucen-Labels Truff. Der Clou der Marke? Die Chilisaucen sind um feinen Trüffelgeschmack ergänzt – eine Sauce für Feinschmecker*innen also. Kim Kardashians Private-Equity-Firma SKKY Partners erwarb bei der Marke vergangenes Jahr eine Minderheitsbeteiligung und zählt die Chilisauce seitdem zum Portfolio.
Wieso der Chili-Hype der Stars nicht überrascht – und hinter welchen Food-Marken ebenfalls prominente Namen stecken
Food-Marken von Stars erleben momentan einen regelrechten Hype. Was vor kurzem noch Beauty-Marken wie Rhode von Hailey Bieber waren, sind jetzt kleine Nischen-Produkte aus der Lebensmittelabteilung. Angefangen hat das unter anderem mit dem 818-Tequila von Model Kendall Jenner oder der alkoholfreien Alternative namens Almave von Rennfahrer Lewis Hamilton. Nicht selten gehen die Produkte mit traditionell mexikanischer Herkunft mit Vorwürfen der kulturellen Aneignung einher. Auch die Hot Sauce kommt von dort, wird in den USA und Großbritannien aber von mehrheitlich Weißen Stars vermarktet.
Das Hollywood-Paar Ryan Reynolds und Blake Lively bringen mit ihren Marken Avation-Gin und Betty Buzz ebenfalls alkoholische Getränke heraus. Jay-Z stellt sogar einen eigenen Champagner her. Den Zenit erlebte der Lebensmittel-Hype allerdings mit den personalisierten Star-Smoothie-Kreationen des Luxus-Lebensmittelladens Erewhon in Los Angeles. Wann es für die Stars in das nächste Nischen-Segment geht, ist also nur eine Frage der Zeit.
