In 7 Schritten zum besten Schokokuchen der Welt: Geniales Rezept geht viral

Yahoo Lifestyle Deutschland

Mehr als 500.000 TikTok-Nutzer haben sich das Rezept von Chloe bereits angesehen – und viele davon werden wohl nie wieder einen anderen Schokoladenkuchen zubereiten; so groß ist die Begeisterung. Für den besonderen Geschmack sorgt dabei eine außergewöhnliche Zutat.

Vor allem in der Kälte-Saison sollten wir sowohl unserem Gaumen als auch unserer Seele öfter mal ein Stückchen Schokoladenkuchen gönnen! (Bild: Getty Images)
Vor allem in der Kälte-Saison sollten wir sowohl unserem Gaumen als auch unserer Seele öfter mal ein Stückchen Schokoladenkuchen gönnen! (Bild: Getty Images)

Ein Schlückchen gekochter Kaffee, Kakao-Pulver, Eier – so weit, so normal die Zutaten für einen leckeren Schokoladenkuchen, der vor allem bei "Fifty Shades of Grey"-Wetter ein wahres Seelenfutter darstellt. Doch Chloe hat für ihren "besten Kuchen der Welt" noch eine Geheimzutat in petto, die auf den ersten Blick so gar nicht zum süßen Genuss passen will: Essig! Der sorgt laut der Hobby-Bäckerin nämlich dafür, dass der Teig ganz besonders fluffig wird.

Das Rezept, das Chloe unter dem Account Baking Envy auf TikTok geteilt hat (und welches innerhalb von zwei Tagen mehr als 140.000 Likes eingeheimst hat) besteht aus sieben einfachen Schritten und gelingt in weniger als einer Stunde:

  • 1 Tasse Milch

  • 1 Teelöffel Essig

  • 3/4 Tasse Canola-, bzw. Rapsöl

  • 2 Eier

  • 1 Tasse brauner Zucker

  • 1/2 Tasse Puderzucker

  • 1 Tasse Mehl

  • 3/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver

  • 1 Messerspitze Backpulver

  • 1 Messerspitze Salz

  • 1/2 Tasse gekochter Kaffee

Lifehack: Genialer Zangentrick zum Kuchenschneiden geht viral

  1. Milch und Essig vermischen und fünf Minuten ruhen lassen

  2. Rapsöl, Eier, braunen Zucker und Puderzucker hinzufügen und mit einem Schneebesen gut umrühren

  3. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz mit einem Sieb über die Mischung geben

  4. Mit dem Schneebesen gut verrühren, bis eine dicke Masse entsteht

  5. Den gekochten Kaffee dazugeben und umrühren

  6. In eine mit Backpapier ausgekleidete (runde) Kuchenform gießen

  7. 50 bis 60 Minuten bei 160 Grad (Umluft) backen

VIDEO: Köstlich und gesund - Für diesen Kuchen brauchst du keinen Zucker

Aktuelle Artikel

  • Schlusslicht Regensburg beendet Darmstadts Serie

    Schlusslicht Jahn Regensburg hat der Erfolgsserie von Darmstadt 98 ein Ende gesetzt und im Abstiegskampf der 2.Auch ohne den verletzten Torjäger Isac Lidberg übernahm Darmstadt wie erwartet die Kontrolle, jedoch hielt Regensburg mutig dagegen.

  • Polzin zum HSV-Chefcoach befördert

    Merlin Polzin ist beim Fußball-Zweitligisten Hamburger SV vom Interimstrainer zum Chefcoach befördert worden.Mit 28 Zählern sind die Hamburger im Rennen um den Bundesliga-Aufstieg.

  • Hannover verpasst Sprung auf Aufstiegsplatz

    Hannover 96 hat den Sprung auf einen Aufstiegsplatz der 2.Hannovers Fabian Kunze kassierte in der 57.

  • Spanische Lotterie «El Gordo» verteilte Rekordsumme

    Die weltberühmte Lotterie läutet in Spanien nicht nur Weihnachten ein: Dieses Mal ging es um einen Geldregen in Höhe von 2,7 Milliarden Euro. Auch die Opfer der Unwetter wurden nicht vergessen.

  • Köln feiert Herbstmeisterschaft

    Der 1.FC Kaiserslautern dank des Treffers von Dejan Ljubicic mit 1:0 (1:0).

  • Verband für mehr frühkindliche Bildung vor der Schule

    Angesichts schlechter Ergebnisse in Deutsch und Mathematik bei Schulstudien hat der deutsche Philologenverband eine künftige Bundesregierung dazu aufgefordert, mehr in die frühkindliche Bildung zu investieren. Das angelaufene und von der Ampel-Koalition auf den Weg gebrachte Startchancenprogramm, das 4.000 Schulen im Land besonders fördert, setze zu spät an, sagte die Verbandsvorsitzende Susanne Lin-Klitzing der Deutschen Presse-Agentur in Berlin. "Wir brauchen die Förderung sprachlich benachtei

  • Casey Chaos: ‚Grammy‘-Gewinner tot mit 59 Jahren

    Casey Chaos: ‚Grammy‘-Gewinner tot mit 59 Jahren

  • Voigt fordert Rückführung nicht integrierter Syrer

    Thüringens Ministerpräsident Mario Voigt (CDU) spricht sich angesichts des Umsturzes in Syrien für die Rückführung syrischer Flüchtlinge aus. "Wir haben viele gut integrierte Syrer in Thüringen, die belegen, dass es viele gibt, die sich anstrengen und mittun wollen", sagte Voigt der Deutschen Presse-Agentur in Erfurt. Diese Menschen seien herzlich willkommen. Es gebe aber auch viele nicht integrierte Syrer, die sich auch nach Jahren nicht in die Gesellschaft eingefunden hätten. "Es gibt keinen G

  • Ich habe als Student aufgehört, anderen Geschenke an Weihnachten zu machen – warum ich das Fest so schöner finde

    Micheal Allen hat als Student aufgehört, seiner Familie Geschenke an Weihnachten zu machen. Bis heute will er keine Geschenke zu Weihnachten.

  • Jared Leto: Er spielt in ‚Masters of the Universe‘ mit

    Jared Leto: Er spielt in ‚Masters of the Universe‘ mit

  • Albanien will Zugang zu Tiktok für ein Jahr sperren

    Das Balkanland Albanien will den Zugang zur Video-Plattform Tiktok in Kürze für ein Jahr sperren. Das kündigte Ministerpräsident Edi Rama an. Nach entsprechenden technischen Vorbereitungen soll die Plattform in sechs bis acht Wochen in Albanien nicht mehr zugänglich sein, sagte Rama in der Hauptstadt Tirana. Das mit kurzen Videos erfolgreiche Portal gehört dem in China ansässigen Konzern Bytedance.

  • Hochzeit in den Bergen? Jeff Bezos soll nächste Woche "Ja" sagen

    Jeff Bezos und Lauren Sánchez wollen sich offenbar kommende Woche in den Bergen von Colorado das Jawort geben. Details zur Hochzeitsfeier des Amazon-Gründers und der ehemaligen TV-Journalistin gaben Insider nun preis.

  • Michael B. Jordan: Ein Einbrecher schlich sich in sein Haus

    Michael B. Jordan: Ein Einbrecher schlich sich in sein Haus

  • Justin Baldoni: Sein Management lässt ihn fallen

    Justin Baldoni: Sein Management lässt ihn fallen

  • Baseball: MLB trauert um den "Man of Steal"

    Er ist Rekordhalter in zwei Kategorien der Major League Baseball, zweimaliger Sieger der World Series und verdienter Träger des Spitznamen "Man of Steal": Rickey Henderson, zehnmaliger MLB-Allstar und MVP der American League 1990, ist im Alter von 65 Jahren gestorben."Für mehrere Generationen von Baseballfans war Rickey Henderson der Goldstandard für Base-Steals und Leadoff-Hitting", sagte MLB-Commissioner Rob Manfred: "Rickey war einer der erfolgreichsten und beliebtesten Sportler aller Zeiten.

  • Faeser: Behörden drehen nach Anschlag von Magdeburg jeden Stein um

    Bundesinnenministerin Nancy Faeser (SPD) hat nach dem Anschlag auf den Weihnachtsmarkt in Magdeburg zugesichert, dass zur Aufklärung der Vorgänge "durch die Bundesbehörden jeder Stein umgedreht" werde.Nach dem Anschlag mit fünf Toten und mehr als 200 Verletzten werden auch mögliche Versäumnisse der Sicherheitsbehörden geprüft.

  • Hauptproblem „Bindungsangst": Warum so viele daran scheitern

    Es ist wohl DAS Killer-Kriterium für Beziehungen heutzutage: Alle haben scheinbar Bindungsangst. Wie Sie es erkennen und damit umgehen können

  • Prinzessin Beatrice: Sie feiert Weihnachten doch auf Sandringham

    Prinzessin Beatrice: Sie feiert Weihnachten doch auf Sandringham

  • Werke im Umbruch und weniger Jobs: Wie es bei Volkswagen weitergeht

    Bei Europas größtem Autobauer brechen nun Zeiten des Sparens an: Volkswagen will in der Krise der Autoindustrie Zehntausende Jobs abbauen und Hunderttausende Autos weniger im Jahr herstellen. Die Werke sollen zwar zunächst erhalten bleiben, einige stehen jedoch vor einer unsicheren Zukunft. Dies ist der Kompromiss, auf den sich Volkswagen und die IG Metall nach mehreren durchverhandelten Tagen und Nächten geeinigt haben.

  • Hausärzteverband warnt vor Infektionsgefahr an Weihnachten

    Die deutschen Hausärzte warnen vor einer riskant niedrigen Impfquote bei Älteren und Risikopatienten. Bei der Grippeschutzimpfung liege Deutschland bei den älteren Menschen mit einer Impfquote von etwas über 40 Prozent deutlich unter dem EU-Ziel von mindestens 75 Prozent, sagte der Vorsitzende des Bundesverbands der Hausärztinnen und Hausärzte, Markus Beier, den Zeitungen der Funke Mediengruppe. "Generell sind die Impfquoten in Deutschland bei vielen Impfungen zu niedrig."