Kochen mit Kids: Mit diesen Kochbüchern kinderleicht
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Kochen ist gar nicht schwer - das beweisen unsere Top 5 Kinder-Kochbücher. Mit ihnen hat die ganze Familie Spaß am Essen Zubereiten, während die Kleinen interessante Fakten über die Zutaten erfahren und ein gesundes Verhältnis zu Essen aufbauen.
Kinder dazu zu bringen, in der Küche und beim Kochen zu helfen ist leichter gesagt als getan, vor allem wenn es um gesunde Rezepte mit viel Gemüse geht. Doch das gemeinsame Zubereiten des Essens kann das Bewusstsein für gesunde Zutaten unterstützen und kann richtig Spaß machen. Wir haben euch unsere fünf Lieblings-Kochbücher zusammengesucht, die vor allem für das Kochen mit Kindern geeignet sind. Außerdem ist Kochen ein toller Zeitvertreib für alle Familien, die während der Corona-Krise mehr Zeit daheim verbringen.
Manege frei für kleine Köche! Superhelden essen clever
Dieses Kochbuch von Fußball-Weltmeister-Koch Holger Stromberg konzentriert sich vor allem darauf, Kindern ein gesundes Essverhalten zu vermitteln. Deswegen haben alle 80 Rezepte sogenannte “Superkräfte”, beinhalten also viel Obst oder Gemüse. Neben Rezepte zu Rote Beete Pommes und Zucchini-Puffern sind in dem Kochbuch spannendes Ernährungswissen, Rätsel und lustige Geschichten der Kinderbuchautorin Gaby Grosser verteilt.
In der Küche mit Pettersson und Findus
Herrchen Pettersson und Kater Findus nehmen einen mit in ihre leicht chaotische Küche, um gemeinsam leckere und kreative Rezepte zu zaubern. Egal ob Kochen oder Backen, ob gesund oder eine kleine Dessert-Sünde - hier ist für Groß und Klein was dabei. Neben den Lieblingsrezepten der Beiden wie Quark-Spinat-Klößchen oder Pfannkuchentorte gibt es Tipps und Tricks, wie man seine eigenen Zutaten anbauen kann oder woher manche exotischeren kommen.
Ran ans Gemüse! Mein vegetarisches Kochbuch
Wer sagt, dass Rezepte ohne Fleisch nicht auch super lecker seinen? Niemand, denn das Kochbuch “Ran ans Gemüse!” beweist, wie kinderleicht vegetarisch kochen wirklich ist. So werden Kinder spielerisch an 24 vegetarische Rezepte herangeführt, von grünem Smoothie und Tomaten-Auberginen-Auflauf bis hin zu Muffins mit Haferflocken und buntem Regenbogensalat. Von herzhaft bis süß ist alles dabei. Auch mit diesem Kochbuch lernt man nicht nur Kochen, sondern auch Infos über die Inhaltsstoffe und die positiven Auswirkungen der verschiedenen Gemüsesorten.
Koch mal! Die neue Kochschule für Kids
In diesem Kochbuch sind 100 Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Snack und Abendessen gebündelt - und natürlich nicht zu vergessen die leckeren süßen Nachtische. Es ist darauf ausgelegt, dass Kinder durch Varianten-Vorschläge selbst ausprobieren und ihre eigene Kreation schaffen. Die Anleitungen zu den Rezepten sind ausführlich bebildert, sodass die kleinen Köche auch ganz alleine agieren können. Außerdem erklären Bilder sowohl die richtige Vorbereitung und Verarbeitung der Zutaten als auch Küchengrundlagen wie die Hygiene auf der Arbeitsfläche und das Verwenden verschiedener Küchengeräte.
Backen wie in Bullerbü - Kinderleichte Rezepte aus Schweden
Wer ein Kind zuhause hat, das besonders gerne backt, für den ist das Buch “Backen wie in Bullerbü” genau das richtige. Die Rezepte gehen über die klassischen Süßspeisen wie Marmorkuchen hinaus und erklären, wie man ein Bananen-Brot oder schwedische Scones zubereitet. Die bebilderte Anleitung und die Mengenangaben in Tassen macht das Zubereiten auch für kleine Kinder einfach - außerdem hat man die meisten Zutaten bereits in der Küche und kann also direkt loslegen.
Hilfsmittel für sicheres Kochen mit Kindern
Damit das Kochen mit Kindern nicht mit einer Verletzung endet haben wir praktische Hilfsmittel für sicheren Umgang in der Küche zusammengesucht. Neben einem Treppenstuhl, der das Arbeiten auf der hohen Arbeitsfläche auch für Kleinkinder ermöglicht, ist ein kindergeeignetes Messer besonders wichtig. Für Back-Prinzessinen und -Könige gibt es as individualisierbare Kochset aus Holz und für Gemüsenudel-Liebhaber sorgt der Gemüseschneider von Betty Bossi für kinderleichte Anwendung. Das Gemüse kann von einem Erwachsenen einfach dazwischen geklemmt werden und die kleinen Köchen können direkt an dir Arbeit: Immer weiter drehen, bis die Zucchini, Kartoffel oder Ähnliches in ganz dünne Scheiben geschnitten ist.
