Lifehack: Mango schälen leicht gemacht
Mango schneiden kann eine glitschige und nervige Angelegenheit sein - wenn man ein Messer nimmt. Mit einem Glas dagegen wird die Frucht ganz einfach von ihrer Schale getrennt.
Manche Früchte erwecken den Eindruck, nicht gegessen werden zu wollen: Wer schon einmal mit einer glitschigen Mango gekämpft hat, weiß wovon wir reden. Wohl deshalb sind Videos auf TikTok mit diesem Schältrick derzeit besonders beliebt.
Für den einfachen Lifehack benötigt man lediglich ein Glas. Die Mango einmal längs in der Hälfte (nah am Kern) aufschneiden, dann den unteren Rand der Schnittfläche an das Glas halten und herunterdrücken. Dabei löst sich das Fruchtfleisch von der Schale und gleitet in das Glas.
Der Trick funktioniert mit jedem Glas, je dünner und schärfer der Rand ist, desto einfacher.
Und wo wir schon beim Thema sind: Eine reife Mango erkennt man am leichtesten am Duft und daran, dass sie ähnlich wie eine Avocado, leicht weich ist, wenn man mit dem Finger draufdrückt. Mit der Farbe der Schale hat der Reifegrad allerdings gar nichts zu tun.
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