Obst und Gemüse konservieren: So geht's!

Teleschau

Die Früchte des Sommers noch lange danach genießen können, dafür kann man auch selbst sorgen: Mit verschiedenen Methoden lassen sich Lebensmittel auch daheim länger haltbar machen.

Aktuelle Artikel

  • EU-Gericht bestätigt Sanktionen gegen russischen Mobilfunkbetreiber Megafon

    Das Gericht der Europäischen Union hat die Sanktionen gegen den russischen Mobilfunkbetreiber Megafon bestätigt.Megafon klagte dagegen vor dem EU-Gericht.

  • Maul- und Klauenseuche: EU-Kommission mit Schutzzone in Brandenburg einverstanden

    Nach dem Fall von Maul- und Klauenseuche (MKS) auf einem Hof in Brandenburg bleiben die vom Land verhängten Schutz- und Überwachungszonen bestehen.Die Maul- und Klauenseuche ist eine hochansteckende Viruserkrankung bei Klauentieren, also Rindern, Schafen, Ziegen und Schweinen.

  • ROUNDUP: Deutschland in der Rezession - Wirtschaft 2024 geschrumpft

    Die deutsche Wirtschaft ist 2024 erneut in die Rezession gerutscht. Das Bruttoinlandsprodukt (BIP) ging im Vergleich zum Vorjahr um 0,2 Prozent zurück, wie das Statistische Bundesamt anhand vorläufiger Daten in Wiesbaden mitteilte. Damit schrumpft die Wirtschaft schon das zweite Jahr in Folge leicht: Bereits 2023 war das Bruttoinlandsprodukt preisbereinigt um 0,3 Prozent gemessen am Vorjahr zurückgegangen.

  • CDU will Agrardiesel-Vergünstigungen rasch wieder einführen

    Die CDU will die von der Ampel-Regierung gestrichenen Agrardiesel-Vergünstigungen nach einem Sieg bei der Bundestagswahl schon in den ersten Regierungsmonaten wieder einführen. Beim Wahlparteitag am 3. Februar werde die Wiedereinführung in das geplante 100-Tage-Sofortprogramm aufgenommen, kündigte die stellvertretende Generalsekretärin Christina Stumpp in Berlin an. Im Sofortprogramm sollen Projekte stehen, die die Union direkt nach einer Regierungsübernahme umsetzen will.

  • «Tiktok-Flüchtlinge» strömen zu Alternative in China

    Nutzer von Tiktok in den USA sind sauer, dass die Plattform verboten werden soll. Viele melden sich nun bei Xiaohongshu, einer Alternative in China, an. Dort ist das Staunen groß.

  • EZB-Vize de Guindos: Ausblick für Eurozonen-Wirtschaft bleibt schwach

    Der Vizepräsident der Europäischen Zentralbank (EZB), Luis de Guindos, hat sich pessimistisch zur weiteren konjunkturellen Entwicklung in der Eurozone geäußert. Die Aussichten für die Wirtschaft im gemeinsamen Währungsraum blieben schwach und seien von einer "erheblichen Unsicherheit" gekennzeichnet, sagte de Guindos am Mittwoch in einer Rede in Madrid. Zudem würden auch jüngste Daten darauf hindeuten, dass die Wirtschaft an Schwung verliere.

  • Mit Kiteboard: Olympiasportler rettet Mädchen vor dem Ertrinken

    Der Olympiasportler Bruno Lobo rettete ein 15-jähriges Mädchen vor dem Ertrinken. Als er vor der Küste São Luís surfen war, hörte er ihre Hilfeschreie im Meer.

  • Preuß: "Ich kann das Podium leisten"

    Für Biathletin Franziska Preuß hat der Heimweltcup in Ruhpolding immer noch einen ganz speziellen Reiz.DSV-Sportdirektor Felix Bitterling ist überzeugt, dass Preuß in Ruhpolding wieder liefern wird.

  • Wegen Maul- und Klauenseuche: Großbritannien verhängt Einfuhrstop für Nutztiere aus Deutschland

    Nach dem Ausbruch der Maul- und Klauenseuche in Brandenburg haben britische Veterinärbehörden einen Einfuhrstop für betroffene Tierarten aus Deutschland verhängt.

  • Deutschland in der Rezession - Wirtschaft 2024 geschrumpft

    Verunsicherte Verbraucher, angeschlagene Industrie, sinkende Exporte: Deutschland erlebt das zweite Rezessionsjahr in Folge. Die Aussichten für Europas größte Volkswirtschaft 2025 sind fragil.

  • Ukrainische Infrastruktur bei "massiven" russischen Angriffen getroffen

    Bei "massiven" russischen Angriffen auf die ukrainische Energieinfrastruktur sind nach ukrainischen Angaben auch Anlagen im Westen des Landes getroffen worden.Auch in der Region Donezk und der südukrainischen Stadt Cherson wurde offiziellen Angaben zufolge kritische Infrastruktur getroffen.

  • Misstöne im Schlafzimmer bei Yvonne Woelke und Peter Klein: "Das ist manchmal nicht auszuhalten!"

    Yvonne Woelke (46) und Peter Klein (57) sind gerade schwer beschäftigt. Nicht nur, dass sie ihre Liebe endlich öffentlich ausleben können, nachdem sie sich zueinander bekannt haben - nein, sie renovieren auch gerade ein Liebesnest im Herzen Berlins. "Komme nach anstrengenden Drehtagen nicht zur Ruhe" Doch jetzt sind Wolken aufzogen im Paradies, denn die Schauspielerin bekommt eigenen Worten zufolge keinen Schlaf mehr. "Das ist manchmal nicht auszuhalten und sehr belastend! Peter schnarcht und sc

  • Anna-Carina Woitschak: Hammer-Veränderung fürs Dschungelcamp

    Anna-Carina Woitschak (32) freut sich auf die aktuelle Staffel 'Ich bin ein Star - Holt mich hier raus!' Sie ist eine der Kandidat*innen, die sich zwischen Ekel-Prüfungen und anderen Promis behaupten müssen. Jede*r Teilnehmer*in hat eigene Wege, sich auf die Zeit in Australien vorzubereiten. Anna-Carina hat sich verändert. Öfter mal was Neues Auf Instagram präsentierte sie sich ihren Followern in ganz neuem Licht, denn ihre legendäre blonde Mähne musste weichen. In einem Reel zeigt sie, wie ihre

  • Der Entertainer ist kaum wiederzuerkennen: Ross Antony hat 27 Kilo verloren

    Als sich am Samstag (11. Januar) die größten Namen der deutschen Schlagerszene bei den 'Schlagerchampions' einfanden, durfte natürlich auch Ross Antony (50) nicht fehlen. Doch auf den ersten Blick war der Sänger und Entertainer kaum zu erkennen. Mama gab den Anstoß Denn er hatte sich nicht nur von seinem Blondschopf verabschiedet, sondern auch von reichlich Kilos. Deutlich erschlankt und mit kurzen dunklen Haaren, trug er statt schrill-bunter Klamotten Schwarz von Kopf bis Fuß. Nanu? "Ich wiege

  • "Ich würde es halt machen": Nina Bott meldet sich freiwillig zum Kloputzen im Dschungelcamp

    In wenigen Tagen startet das diesjährige Dschungelcamp, die Kandidat*innen sitzen schon auf gepackten Koffern. Unter ihnen auch Nina Bott. Die Schauspielerin und Influencerin will sich auf jeden Fall Down Under nicht stressen lassen - als vierfache Mutter freut sie sich sogar, dem hektischen Alltag zuhause vorübergehend zu entkommen. Endlich Ruhe! "Kann mich mal richtig entspannen und auf mich konzentrieren und hab dann mal kurz nur die Verantwortung für mich", gestand die 47-Jährige im Gespräch

  • Bereits 60 Leichen aus stillgelegter Goldmine in Südafrika geborgen

    Bei der Räumung einer stillgelegten Goldmine in Südafrika sind bisher 60 Leichen gefunden worden.Zuvor waren bereits neun Leichen gefunden worden. 

  • Deutschlands Wirtschaft 2024 um 0,2 Prozent geschrumpft

    Deutschlands Wirtschaft ist im vergangenen Jahr erneut geschrumpft.Im Jahr 2023 war das BIP bereits um 0,3 Prozent geschrumpft.

  • Neue Autos: Das sind die wichtigsten 5 Modelle für 2025

    Das Timing hätte besser sein können. Denn während die elektrische Euphorie merklich abgekühlt ist, laufen sich für 2025 endlich bezahlbare E-Autos warm. Können sie die Stimmung wieder heben?

  • Beckers kleiner "Derbysieg" lässt Kiel hoffen

    Nach seinem ganz persönlichen kleinen "Derbysieg" verspürte der Ex-Schalker Timo Becker große Genugtuung.Der dritte Saisonsieg, ein deutliches Lebenszeichen im Abstiegskampf - und dann auch noch gegen den völlig indisponierten BVB. "Es ist einfach geil, solche Mannschaften zu Hause zu schlagen", sagte Becker, der nicht als einziger Kieler doppelten Grund zur Freude hatte.

  • Anbau geplant: Taylor Swift vergrößert ihre Villa in Rhode Island

    Ihre Villa gilt als das teuerste Privathaus im US-Bundesstaat Rhode Island. Doch das riesige Luxus-Anwesen reicht Taylor Swift angeblich nicht: Sie will es mit einem weiteren Schlafzimmer und zusätzlichen Badezimmern erweitern.