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Da steckt viel Gesundes drin!

Dass man bei Äpfeln die Schale mitessen kann, ist ein alter Hut. Dass sie aber mit Quercetin, einen sekundären Pflanzenstoff enthalten, der als einer der stärksten Antioxidantien überhaupt gilt, wissen nur die wenigsten. Genauso wie, dass man nicht nur bei Äpfeln, sondern auch bei vielen anderen Obst- und Gemüsesorten die äußerst gesunde Schale mitessen kann ...

Dieses Obst und Gemüse sollten sie mit Schale essen

Eine Avocado mit Schale essen? Eine Kiwi samt Pelz verzehren? Klingt absurd, ist aber tatsächlich möglich. Entdecken Sie in unserer Galerie Gemüse- und Obstsorten, die Sie womöglich bislang unnötig von der Schale befreiten.