Power-Pulver: Was können Superfoods wie Matcha & Co.?

Yahoo, Lena Vanessa Müssig

Was einst nur in gut sortierten Bio-Läden zu finden war, hat es in die Regale der Drogeriemärkte, in Lifesyle-Magazine und hippe Kochbücher geschafft: Sogenannte Super Foods in Pulverform. Doch was können abgepackten Pulver, die von vielen Smoothie-Fans abgöttisch geliebt und von vielen Stars gehypt werden?

image

Foto: baibaz/ Getty Images

Matcha-Pulver
Der vegane Starkoch Attila Hildmann (35) schwört auf den Kick des grünen Pulvers. Statt auf Kaffee setzt er morgens auf seinen heiß geliebten Matcha-Shake. Das leuchtend grüne Pulver wird aus frischen Teeblättern gewonnen und wird in Japan traditionell getrunken. Matcha-Pulver gilt dank seiner anregenden Wirkung als idealer Wachmacher und soll die Konzentration fördern.

Spirulina
Die Spirulina Alge genießt wegen ihres hohen Gehalts an Proteinen, Chlorophyll, Vitaminen, Kalium, Eisen, Selen und Kalium hohes Ansehen bei Fans der sogenannten Superfoods. Auch Stars wie Gisele Bündchen (36) und ihr Mann Tom Brady (39) sollen auf die Power-Alge setzen, der zahlreiche positive Wirkweisen nachgesagt werden. So soll die Blaualge unter anderem das Immunsystem stärken, bei Allergien lindernd wirken, das Altern verlangsamen und vieles mehr. Meist wird Spirulina in Pulver- oder Tablettenform angeboten.

Chlorella
Auch die Süßwasseralge Chlorella soll sich positiv auf den Organismus des Menschen auswirken. Essentielle Amino- und Fettsäuren und zahlreiche Nährstoffe macht die Alge zum beliebten Superfood. Sie soll bei Närstoffmangel ausgleichend wirken und sogar den Cholesterinspiegel senken können.

Acai-Beeren
Der südamerikanischen Beere Acai werden zahlreiche positive Effekte nachgesagt. Ein hoher Anteil von Antioxidantien soll vor freien Radikalen schützen und so für eine glatte Haut sorgen. Angeblich lassen die Beeren sogar die Pfunde purzeln. Kritiker meinen, eine Himbeere habe nicht weniger zu bieten.

Goji-Beeren
Die Beeren sollen voller Power-Stoffe stecken. Sie zeichnen sich durch einen hohen Gehalt von Vitamin A, essentiellen Aminosäuren und Proteinen und Ballaststoffen aus. Herzpatienten und Allergiker sollten mit einem Arzt sprechen, bevor sie zu den roten Beeren greifen.

Fazit
Wer sich mit dem Thema auseinandersetzt, sollte auch kritische Stimmen beachten. Laut “Ökotest” sollen in zahlreichen Superfoods u.a. Spuren von Pestiziden gefunden worden sein.

  • Als Nächstes
  • Als Nächstes
  • Als Nächstes
  • Als Nächstes

Aktuelle Artikel

  • Fed lässt Leitzins auf hohem Niveau

    Die Fed hat mit Zinserhöhungen gegen die hohen Verbraucherpreise gekämpft - und kann Erfolge vorweisen. Doch die Inflationsrate ist immer noch zu hoch. Zinssenkungen scheinen in weite Ferne zu rücken.

  • Sorge um Gesundheit: London fordert Freilassung des Kreml-Kritikers Kara-Mursa

    Großbritannien hat Russland aufgefordert, den inhaftierten russisch-britischen Kreml-Kritiker Wladimir Kara-Mursa angesichts dessen Gesundheitszustands sofort freizulassen.Kara-Mursa stand dem im Februar in einer Strafkolonie in der Arktis gestorbenen Kreml-Kritiker Alexej Nawalny nahe.

  • "Kampf der Realitystars": Waffenstillstand hält nicht lange

    Der Waffenstillstand zwischen Aleks und Maurice hält gerade mal eine Folge. In Episode vier von "Kampf der Realitystars" eskaliert die Lage völlig, sogar Security muss eingreifen. Silva zeigt derweil den nackten Hintern - verbal und buchstäblich.

  • Snooker-Bad-Boy raus!

    Mit dem Aus muss O'Sullivan auch Titel Nummer acht und den alleinigen Rekord abhaken.

  • O'Sullivan verpasst Halbfinale der Snooker-WM

    Snooker-Star Ronnie O'Sullivan hat das WM-Halbfinale in Sheffield verpasst.Damit wird es auch nichts mit der Titelmission: In Sheffield hatte "The Rocket" O'Sullivan seinen achten WM-Titel angepeilt, mit dem er den Dominator der 90er Jahre, den Schotten Stephen Hendry, hinter sich lassen würde. 

  • "Kampf der Realitystars": TV-Team muss drohende Schlägerei am Strand unterbinden

    Pieptöne und Rachegelüste waren die dominierenden Faktoren in Folge vier von "Kampf der Realitystars" (RTLZWEI). Weil sich einige Promis verbal unflätigst attackierten, musste die Produktion in Nachtschichten die Schimpfwörter "überpiepen". Jenny Elvers blieb höflich. Raus ist sie aber doch. Das Motiv: Rache!

  • Demonstrationen am 1. Mai verlaufen weitgehend friedlich - vereinzelte Festnahmen

    Tausende Menschen haben sich am 1.An der "Revolutionären 1.

  • Bundesliga hat fünften Königsklassen-Startplatz sicher

    Die Fußball-Bundesliga hat in der kommenden Saison fünf Startplätze in der Champions League.Zuletzt war die Bundesliga dank Europa-League-Sieger Eintracht Frankfurt in der Saison 2022/23 mit fünf Startern in der Champions League vertreten.

  • Ballzauber am Tag der Arbeit: Der BVB träumt von Wembley

    Mit der schwarzgelben Magie eines ganz großen Fußball-Feiertags ist Borussia Dortmund dem Wunschtraum Wembley sehr nahe gekommen.Die Dortmunder waren vor 81.365 Zuschauern hellwach, ganz nah an ihren Gegenspielern und um Offensive bemüht.

  • Neue Proteste nach zweiter Lesung von umstrittenem Gesetz

    Die Ex-Sowjetrepublik Georgien will der EU beitreten. Zugleich strebt die Regierung nach einer stärkeren Kontrolle der Zivilgesellschaft. Ein umstrittenes Gesetz hat nun eine weitere Hürde genommen.

  • Handball: SCM nach Thriller in Champions-League-Endrunde

    Handball-Pokalsieger SC Magdeburg hat durch den dramatischen Einzug ins Champions-League-Halbfinale einen großen Schritt Richtung Triple geschafft.Wie Magdeburg hat auch schon Aalborg BK das Ticket nach Köln in der Tasche.

  • Qualcomm übertrifft Erwartungen mit Umsatzprognose

    Der Chipkonzern Qualcomm gibt ein Signal für die Erholung des Smartphone-Marktes. Der Anbieter von Prozessoren und 5G-Modems übertraf mit seiner Umsatzprognose für das laufende Quartal die Markterwartungen. Qualcomm setzt unter anderem auf leistungsstarke Chips für KI-Anwendungen.

  • Kolumbiens Präsident kündigt Abbruch der diplomatischen Beziehungen zu Israel an

    Wegen des israelischen Vorgehens im Gazastreifen hat Kolumbiens Präsident Gustavo Petro einen Abbruch der diplomatischen Beziehungen seines Landes zu Israel angekündigt."Morgen werden die diplomatischen Beziehungen zum Staat Israel abgebrochen", sagte Petro am Mittwoch in einer Rede vor Anhängern in der kolumbianischen Hauptstadt Bogotá.

  • Selenskyj kündigt weitere Sicherheitsabkommen an

    Der ukrainische Präsident Wolodymyr Selenskyj hat den Abschluss von mehreren neuen Sicherheitsabkommen angekündigt. "Wir bereiten noch sieben neue Sicherheitsdokumente für unser Land vor - bilaterale Sicherheitsabkommen", sagte Selenskyj am Mittwoch in seiner täglichen Videoansprache, "darunter auch mit den USA". Die Details bezüglich der Waffenlieferungen, Finanzhilfen und politischen Kooperation würden gerade ausgearbeitet. Die Verträge unterstützten das Land dieses Jahr und die nächsten und s

  • "Es brodelt in mir": SCM-Krimi lässt Wolff leiden

    Krimi-Sieg für den SCM! Die Magdeburger schlagen Kielce im Viertelfinale trotz Hinspiel-Niederlage. Die Entscheidung fällt am Ende erst im Siebenmeter-Werfen.

  • ROUNDUP/Aktien New York Schluss: Zinssignale sorgen nur kurz für Auftrieb

    Aussagen des US-Notenbankchefs im Zuge der Zinsentscheidung haben am Mittwoch den US-Börsen nur kurzzeitig Aufwind beschert. Im Dow Jones Industrial bröckelten die Gewinne bis Handelsschluss deutlich ab, die anderen wichtigen Indizes drehten zurück in die Verlustzone.

  • Erfolgstrainer geht nach Krefeld

    Schon länger hatte es Berichte gegeben, dass der 58-Jährige vom Vizemeister zum DEL2-Klub gehen wird.

  • Bremerhaven: Erfolgstrainer Popiesch geht nach Krefeld

    Erfolgstrainer Thomas Popiesch verlässt wie erwartet Eishockey-Vizemeister Fischtown Pinguins Bremerhaven und wechselt zu den Krefeld Pinguinen.Popiesch hatte Bremerhaven in der abgelaufenen Saison der Deutschen Eishockey Liga (DEL) zum Hauptrundensieg geführt.

  • Aktien New York Schluss: Zinssignale sorgen nur kurz für Auftrieb

    Aussagen des US-Notenbankchefs im Zuge der Zinsentscheidung haben am Mittwoch den US-Börsen nur kurzzeitig Aufwind beschert. Im Dow Jones Industrial bröckelten die Gewinne bis Handelsschluss deutlich ab, die anderen wichtigen Indizes drehten zurück in die Verlustzone.

  • 29 Verletzte bei Maiwagen-Unfall in Südbaden

    Es sollte ein Mai-Ausflug unter Freunden werden - und endete für viele von ihnen im Krankenhaus. Bei einem Unfall mit einem Maiwagen sind in Südbaden 29 Menschen verletzt worden.