Rhabarber: Mit diesen Rezepten wird das Gemüse zum Star

Rhabarber hat nur wenig Kalorien, ist reich an Vitamin C und K, den Mineralstoffen Kalium und Kalzium sowie vielen Antioxidantien. Doch wie wird das Stangengemüse am besten zubereitet? In der Galerien finden sie leckere Saisonrezepte.