Schädliche Duos: Welche Dinge im Haushalt nicht zusammengehören
Obst und Gemüse gibt es in jedem Haushalt. Ebenso wie Schnittblumen und Topfpflanzen. Doch so manche Sorten vertragen sich untereinander nicht. Um allen Lebensmitteln und Pflanzen gerecht zu werden, muss man bei ihrer Lagerung einfach ein paar kleine Tricks beachten – und schon steht dem harmonischen Miteinander nichts mehr im Wege.
Tulpen und Narzissen
Die beiden Frühblüher sind beliebt, um nach dem Winter endlich wieder Farbe in die eigenen vier Wände zu bringen. Allerdings sollte man sie keinesfalls zusammen in eine Vase stellen: Narzissen sondern einen schleimigen Saft ab, der die Leitungsbahnen der Tulpen verstopft. Das hat zur Folge, dass die Tulpen kein Wasser mehr aufnehmen können und verwelken. Es gibt allerdings zwei Tipps, die helfen: Entweder hält man die Stielenden kurz unter heißes Wasser oder man stellt sie 24 Stunden zum “Ausschleimen” in separates Wasser – anschließend können sie, ohne erneutes Anschneiden, zu den Tulpen in die Vase gestellt werden.
Äpfel und Bananen
Das Gas Methylen, das Äpfel ausströmen, beschleunigt den Reifungsprozess von Bananen. Lagert man sie also unmittelbar nebeneinander, werden die Bananen schnell matschig. Dasselbe gilt auch für Blumensträuße: Auch hier haben Äpfel die Wirkung, dass sie das Welken der Schnittblumen beschleunigen. Kiwis und Birnen haben denselben Effekt auf Blumen – daher sollte man den Blumenstrauß möglichst weit entfernt vom Obstkorb platzieren.
Zwiebeln und Eier
Insbesondere angeschnittene Zwiebeln übertragen ihre intensiven Aromastoffe schnell auf die Eierschale. Das wiederum kann dazu führen, dass das Ei später nach Zwiebeln schmeckt. Das will man möglichst vermeiden. Eier gehören deshalb am besten in das Eier-Fach im Kühlschrank und Zwiebeln an einen dunklen Ort, wie zum Beispiel in eine Keramikschale in der Abstellkammer.
Vorsicht vor Ethylenproduzenten
Ethylen ist ein Reifegas, welches von Tomaten, Aprikosen, Pflaumen und auch von Avocados produziert wird. Es führt dazu, dass das Obst und Gemüse in der Umgebung schneller altert und somit verderblich wird. Deswegen sollte man die genannten Sorten möglichst getrennt von anderen Obst- und Gemüsesorten aufbewahren.
Basilikum und Thymian
Sie mögen einander gar nicht. Wenn man diese beiden Kräuter nebeneinander pflanzt, geht insbesondere das Basilikum sehr schnell ein. Außerdem sollte beachtet werden, dass Thymian sehr viel Sonne braucht – an zu schattigen Plätzen geht er auch ohne das Basilikum sehr bald ein.
