Schlankmacher-Frühstück: Diese cremigen Schoko-Overnight-Oats schmecken nach süßer Versuchung

Es gibt diese Tage, an denen ein gesunder Start in den Morgen einfach nicht reizt – viel verlockender klingt da ein cremiger Schokopudding. Doch wir wissen: Ein ausgewogenes Frühstück hält uns länger satt und versorgt den Körper mit allem, was er für einen energiegeladenen Tag braucht. Aber warum entscheiden, wenn man beides haben kann? Denn mit ein paar Tricks zaubern Sie ein Frühstück, das so gut schmeckt, wie ein Dessert und gleichzeitig gesund ist!

Dafür braucht es nicht viel Zeit, nicht viele Zutaten und auch keine Proteinpulver oder ähnliches, denn auch ein simples Haferflocken-Rezept kann wie ein süßer Nachtisch schmecken – und dabei so typisch gesund und sättigend sein wie die beliebten Getreideflocken. So verwandelt sich ein süßes Frühstück in ein echtes Figur-Superfood. Denn als Overnight-Oats und mit einer (gesunden!) Schokosoße veredelt, wird aus den gesunden Haferflocken eine süße Versuchung. Da kann wirklich niemand widerstehen!

Dessert zum Frühstück? Dieses Overnight-Oats-Rezept schmeckt genau so

Zutaten für 1 Portion:

Für die Overnight-Oats:

• 40 g Haferflocken

• 1 TL Chiasamen

• 1 EL griechischen Joghurt (großzügig)

• 1 TL Honig

• 100 ml Mandelmilch

Für die Schokosoße:

• 1/3 Banane (groß)

• 1 EL Backkakao (gehäuft)

• 50 ml Mandelmilch

Optional: Schokostückchen als Topping

Zubereitung:

1. Haferflocken mit Chiasamen, Joghurt, Honig und Mandelmilch glattrühren.

2. In einer separaten Schüssel die Banane zerdrücken und mit Backkakao und Mandelmilch glattrühren.

3. Das Schoko-Topping auf die Haferflocken-Mischung gießen. Nach Belieben mit Schokostückchen garnieren.

4. Über Nacht in den Kühlschrank stellen und am nächsten Morgen genießen.

Tipp: Statt Mandelmilch können Sie auch eine andere Milch oder Milchalternative verwenden. Die Mandelmilch sorgt allerdings für einen leckeren nussigen Geschmack, der sehr gut zu der Schokolade und den Haferflocken passt.